Restaurant S´Amarador à Ciutadella : Poisson et Terrasse
Le Restaurant S´Amarador, situé au 42 de la carrer de Pere Capllonch dans le quartier portuaire de Ciutadella de Menorca, a été fondé en 1980 par une famille locale passionnée par la pêche et la cuisine méditerranéenne. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une institution, notamment grâce à ses produits frais issus de la criée quotidienne et à son savoir-faire traditionnel. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et qualité, dans un cadre convivial en bord de mer.
Ce restaurant, également connu sous le nom de ristorante, se distingue par ses spécialités de poisson, notamment la caldereta de langouste, la paella au homard ou encore la fideuà. La carte met en avant des fruits de mer de première fraîcheur, avec des plats emblématiques comme le thon rouge ou les chipirons frits. La terrasse, située face au port de Ciutadella, offre une vue imprenable sur l’activité maritime, idéale pour savourer un repas en toute tranquillité tout en profitant de l’ambiance locale et chaleureuse.
L’ambiance du S´Amarador est à la fois authentique et détendue, avec un décor simple mais typique de la région, mêlant bois et couleurs marines. La terrasse, souvent animée, permet de profiter pleinement du cadre maritime, dans une atmosphère conviviale où la tradition se mêle à la convivialité. Un lieu parfait pour découvrir la gastronomie locale dans un environnement typique de Minorque, entre mer, poisson et convivialité.
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pia_mbd
@pia_mbd
Katinka My Secret Addresses
@mysecretaddresses
Girlz Pop
@girlzpop
Rousse Folie
@roussefolie
Tycia Diverchy
@tycia
"Excellent ! Poisson fondant, bouillabaisse énorme et excellente "
@marie.aubert
"Restaurant méditerranéen Plats très qualitatifs Spécialités poissons et fruits de mer Vue sur le port"
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"Très chic service super Paella très bonne Vue sur le port "
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"Reco Mathilde Gaunoux et Pauline Gandolfini"
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"Ubicado en el puerto y conocido por ser uno de los restaurantes de Ciutadella más emblemáticos además de estar incluido en la Guía Michelin, este es el lugar idóneo si quieres disfrutar de una caldereta de langosta o una langosta con patatas fritas y huevo de escándalo. Aunque a mediodía suelen tener mesas libres si vas pronto (por la noche es más complicado), es tan conocido que es recomendable reservar sobre todo los fines de semana y en temporada alta. El precio de la caldereta es de 75 euros por persona y la langosta con patatas fritas y huevo va a peso aunque suele ser de unos 60-70 euros por persona. Como puedes ver el precio es elevado pero estamos hablando de producto de primera calidad que además es langosta. Ten en cuenta que en la carta tienen otros platos con precios más ajustados que también están espectaculares."
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"Très bon resto de poisson local"
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"8.5/10 —— 40€/pp - Croquetas (marisco): 6/10 - Almejas: 🤤 - Calamares andaluza: 7/10 - Arroz caldoso: 9:10 - Mil hojas: 🤤"
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"Une institution. Sangria blanche, paella au homard… genereux et bon. "
@fabrice.lemarquis
"Terraza en el puerto. Llegar y ambiente genial Pescado y marisco de 10. Viaje con Sofía "
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"Excellent resto, paella top. En revanche pas possible de reserver. Il faut se presenter a la personne en charge des tables et elle note le nom et appelle par les noms des qu’une table se libere. Attention: rester devant a attendre sinon la personne barre le nom et c’est au suivant "
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"Restaurant midi Bruno ciutadella"
@marc.jolibois
"Arroz de langosta bien rico, eso si caro como él solo"
@adrigonzalez44
"Service desagreable au possible, la nourriture n’est pas vraiment bonne +cadre lui est sympa "
@alexiafte
"Recomendado por Ana Moraza"
@amonteso
"Fruits de mer, pêche du jour Specialité langoustes Sur le port, tres bien placé "
@lucie.latrobe
"S’amarador est une institution à Minorque. Le restaurant se fournit chaque jour à la criée de Ciutadella en poissons, crustacés et fruits de mer issus de la pêche traditionnelle afin de concocter les meilleures spécialités espagnoles: paellas, fideuàs –une paella de vermicelles–, chipirons frits, thon rouge, riz à l’encre de seiche…"
@manon_mn
"Endroit emblématique de Ciutadella. On a mangé une très bonne paella au bord l’eau ! 🦞"
@mathieuboxho
"the relaxed S’Amarador in Ciutadella offers traditional sharing plates with views over the quaint harbour."
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"Ciutedella vous primer puis dîner la bas Cousine ira"
@camilleringle13
"Joli resto au port Cuisine locale impeccable "
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"terrasse sur le port - Arroz"
@darrell
"Malgré les très bonnes recommandations, la cuisine y est cher, sans saveurs. Le service est pleins de manières pour pas grand chose…"
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"Pas donné mais super super selon vic et brieuc"
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"Institution Réservation indispensable. Préciser table sur le port ou dans la cour à l’ombre d’un figuier "
@lola.bncs
"Inès Un des restaus les plus anciens Très sympa bcp poisson"
@stephanie.rupertnadal
"langosta frita, huevos i patatas"
@elivalblat
"ensalada de salmón y tataki de atún ricos pan de coca Ñam foie ok "
@guillemaviles
"pour un repas de spécialités régionales sur le port de ciutadella"
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"Plat goûté : paella de nouilles aux fruits de mer 3 portions par personne Délicieux !"
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"Consigliatk da marti r. Non provato"
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"Très bon restaurant avec des plats locaux ! Très bonne paella ! 🥰"
@hanae.vanth
"With Nicole. Outside facing end of port. Very high quality fresh "
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"Cadre super , terrasse supérieure au top . Sans réservation testez quand même et attendez ."
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"Pizza menorquina (amb sobrasada) bonissima!!! Te una terrasseta amb vistes molt mona. Reservar perquè s’omple molt. Diu el Guiu que es el tipic restaurant on van tots els menorquins."
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"Super resto. On a super bien mangé"
@julclam
"Institution à Minorque Réservation indispensable Le restaurant se fourni chaque jour à la criée de la Ciutadella"
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"Belle vue, au bort du port ! Très sollicité, y aller tôt. Nous avons mangé le riz au poisson, succulent "
@manon.michnik
"Une maison blanche sur le port avec sa terrasse idéalement orientée. Des poissons et fruits de mer tout juste sortis de l'eau, à picorer, à partager, à dévorer… Poisson du jour autour de 30 €."
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"Tradicional buenísimo en Menorca, justo en el puerto. En terraza no reservan, solo walk-ins"
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"restaurant de poissons environ 25/30€ le plat"
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"eat on bcn: nuestro favorito, similar a Cafè Balear, cocina de mercado con mucho mar."
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"Langosta espectacular 45e/pp"
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"Caldoso délicieux Testé : arroz meloso de pescadores a la cazuela con marisco y langosta ✅"
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"Le bon restaurant de poisson de Ciutadella, un peu chic "
@maudlefeuvre
"Mathieu top pour poisson. Port très sympa le soir "
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"Superbe spot sur le port et véritable institution de Ciutadella 🚤 Tout est bon (calamar à la minorquaise, beignets au fromage, pan con tomate, petits poissons fries et même les desserts ce qui est rare. Laissez-vous tenter par le mille-feuilles). Grande terrasse ombragée sans réservation mais résa possible à l’intérieur"
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"Little weekend Situé sur le port au plus près des bateaux, S’amarador est une institution à Minorque. Le restaurant se fournit chaque jour à la criée de Ciutadella en poissons, crustacés et fruits de mer issus de la pêche traditionnelle afin de concocter les meilleures spécialités espagnoles: paellas, fideuàs –une paella de vermicelles–, chipirons frits, thon rouge, riz à l’encre de seiche…"
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"3 personas. Restaurante muy mono en el puerto de ciudadela. Está al lado de el restaurante el balear y son muy parecidos. Para compartir: - ensalada de salmón ahumado, mango y aguacate. - calamares a la romana. (Muy bien fritos) - arroz negro con gambas para dos. (Riquísimo) Postre: coulant de chocolate y milhojas de crema. Bebidas: vino blanco torralbenc (de Menorca) Precio: 40-50€ por persona."
@igne7
"arroces, caros los de langosta rollo 70€ por persona y ración de 500g"
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"Pedir langosta frita con huevo y patatas"
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"Reservar en terraza arriba o abajo, más intimo arriba "
@aitorgm
"Restaurant situé sur le port où aller dîner avec belle terrasse"
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"Poisson, crustacés et fruits de mer frais - lors de la réservation, indiquée si souhaite table sur le port, en salle ou dans l’agréable cour intérieure (a l’ombre du figuier)"
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"Amazing fish restaurant at the harbour"
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"Muy agradable. Se come bien. Buen sitio."
@f.galindo_b
"Très bon restau sur le port "
@valentin.costes
"Très jolie vue sur le port, resto chic. "
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"Très très bon bar à la plancha "
@marielnd81
"One of the best restaurants. Seafood. Caldereta (lobster soup). ensaimada, a glorious snail shaped lard pastry dusted with icing sugar"
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"Poissons frais, terrasse sur le port ou patio "
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"Great food at the port of ciudadela. The outdoor sitting is nice, but there is a veranda in the first floor with some tables with exceptional views of the port."
@goruca64
"super Fideua et arroz negro terrasse sur le port"
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"Pendiente feedback de alguien conocido"
@asanchezdelarica
"Pedir mesa en terraza. Especialidad pescados. En el puerto, muy buena ubicación "
@mar.aliaga
"Restaurant avec belle vue sur le port. Bonne cuisine à base de poisson : riz du pêcheur ou poissons grillés. "
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"Très bons fruits de mer - cadre très agréable en bord de port"
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"grande terrasse langoustes et fruits de mer très bien cuits €€€ "
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"Au bord du port, cadre très sympa. Bonne paella à la langoustine "
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"Restuarant Top. Bon arròs. "
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"Le seul restau du port conseillé par la serveuse du rodol "
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"Recomendado por Flavia. Mejillones a la brasa,buñuelos de queso. Todo rico. No reservan "
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"top en terrasse, fideua et Binifadet tranca 12"
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"Clasico menorquin !! Buenisimo"
@xfreixes60
"Resto de poissons et fruits de mer au bord du port, tres bon !"
@ana.r
"Why : Meilleur emplacement sur le joli port de Ciutadella, pêche fraîche du matin. What : Restaurant de poisson. Le + : goûter la fameuse langouste de minorque, vaut le détour malgré l’attente. Budget moyen : 60€/pers. (avec alcool)"
@marinebgn
"reco pote geraud demander terrasse du haut"
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"Vu sur Instagram - à tester "
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"Resto spécialisé dans les produits de la mer : fruits de mer et soupes de la langoustes et divers poissons de la Méditerranée cuits au four ou au grill. Calamars frits"
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"Lagosta Amb ous i patates fregides"
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"Service un peu long, mais cadre au top. "
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"- poissons frits en entrée - paella classique"
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"Poisson frais / délicieux "
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"Le carpaccio de lotte et thon Mamma mia"
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"Rstaurant al port de Ciutadella. No és barat però la qualitat s'ho val. Arrossos especialitat de la casa molt bons. Es pot menjar dins (pis de baix, pis de dalt o pati interio) o fora (al mateix port). Un must de ciutadella."
@pifarre
"Cocina regional. Pescados y mariscos menorquines y buenos arroces sobre el Puerto de Ciudadela. S’Amarador está en un lugar emblemático y presume de tener unas puestas de sol míticas. Es ya un clásico y una referencia en la antigua capital isleña, aunque sólo lleva abierto desde 2012, después de más de 15 años cerrado. Como no podía ser de otra forma, los protagonistas de este restaurante son los productos del mar: pescado elaborados de forma sencilla –al horno o a la plancha–, gambas menorquinas, mejillones, almejas e impecables arroces. Tienen viveros propios para asegurarse la calidad de los productos. También destaca su bodega, con más de 100 referencias. Si el tiempo lo permite, la terraza, bien resguardada, es la mejor opción."
@isabel_ms
"Fabio da Silva fue segundo de cocina en S’Amarador y ahora es el que manda en los fogones de Cittadella. Como gallego afincado en Menorca su punto de vista es interesante. “Me sorprendió el trato que le dan al producto del mar, especialmente a la langosta. Me gusta la apuesta por el producto local: verduras, carnes, pescados frescos… Y no sólo en los restaurantes, sino también en el día a día. Los menorquines, como los gallegos, prefieren gastar un poco más y comerse unas gambas, un cordero o unas berenjenas autóctonas. Eso es impagable”, concluye Fabio."
@adriancanolo
"Top en el puerto de Ciutadella. Muy buen producto. Clave langosta con huevos y patatas"
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"Le meilleur sur le vieux port, très joli cadre, paella et poissons grillés . A réserver en avance ou y aller vers 20h et s’inscrire liste d’attente en visitant la ville "
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"Goûter la soupe de langoustine "
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"top: gallo san pedro al horno a la menorquina"
@restandfoods
"Buñuelos de queso, chopitos, langosta con huevos fritos y patatas, y pescados a la menorquina"
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"Tres tres bon et belle terrasse sur le port"
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"Plats molt grans, pero molt bons. Normalment esta ple, millor reservar. Molt recomanable"
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"@Caroowild: très bonne paella"
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"A paelha de caranguejo valha me deus! "
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"Menu caldereta todo incluido (ask for it not listed in menu)"
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"Délicieuse paella à l’encre de seiche "
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"El arroz meloso de langosta y marisco muy bueno. "
@pedrerol
"Ouvert en 2012, ce restaurant offre une belle vue sur le port de Ciutadella. La carte se compose principalement de fruits de mer et de poissons, notamment la caldereta de marisc ou la fritada de peix amb alls . Pour les plus petits budgets qui souhaitent profiter du coucher de soleil en prenant un apéritif dînatoire sur la terrasse, il y a également une belle sélection de tapas : gambes , calamars, beignets de fromage..."
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"Recommandé par Stéphanie et sacha à sur le port de ciuttadela , prendre une table dans le patio"
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"Marie claire homard ou saint pierre "
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"Resto où tester la soupy rice"
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"27May’19 excellent lunch! Menorcan stuffed squid plus oysters and mussels.."
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"Très bon vin, très bons plats ! Un peu cher mais pas attrape touriste !! Vaut le coup "
@claragauth
"Spécialité poissons et crustaces"
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"Bon resto de poissons sur le port"
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