Contesto Alimentare
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Contesto Alimentare : Ristorante Piemontese Michelin à Torino

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Contesto Alimentare est un restaurant italien situé dans le quartier Via Accademia Albertina à Torino. Ce ristorante s’inscrit dans la tradition piémontaise tout en apportant une touche de modernité, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée. Son ouverture récente a rapidement attiré l’attention des amateurs de cuisine italienne, notamment grâce à ses plats traditionnels revisités avec soin.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les tajarin, ravioli plin, et autres pâtes faites maison, utilisant des produits locaux de haute qualité. La cuisine, fine et ajustée, est souvent saluée par les guides Michelin et par les clients pour sa créativité et son respect des recettes traditionnelles piémontaises. La carte propose également des antipasti, des plats de poisson et des desserts typiques, mettant en valeur la richesse gastronomique de la région.


L’ambiance de Contesto Alimentare est à la fois intime et conviviale, avec un décor moderne et chaleureux. La petite salle, décorée avec goût, crée une atmosphère vivante et authentique, idéale pour découvrir la cuisine italienne dans un cadre agréable. L’équipe, accueillante et professionnelle, contribue à faire de chaque visite une expérience mémorable, dans un lieu qui respire la passion pour la gastronomie piémontaise.


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530 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Restaurant #Italien #Piemontese #Cena
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Qualità alta e piatti innovativi. Lo consiglio! "

@anna_sanfi

"Bonne cuisine et belle carte de vins "

@abfab24

"Specializzati in pasta piemontese "

@eliy_sir

"Segnalato: i Cento di Torino 2025 Dehor"

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"Location intima e spaziale. Cucina autentica con prodotti di prima qualità e personale preparato e gentilissimo. Un ambiente rumoroso come una tipica trattoria intima e vera. Tornero’ sicuramente"

@alessandro_orlandi

"Guida Michelin conveniente "

@davrob

"tout petit restaurant connu pour sa cuisine originale sans trop s'éloigner de la tradition piemontaise goutez les excellents tajarin 🍝🍝🍝"

@emilie_pirlot

"Cuisine excellente, très fine et ajustée Tartare de bœuf excellent "

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"Cuisine originale dans la tradition piémontaise "

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"Recommandation Emma Bowkett mai 24 "

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"Bib gourmand - cucina piemontese con un tocco di modernità Tagliatelle agli albumi soli con riduzione di porro e carote e nocciole tostate + assaggio di tre formaggi (gorgonzola piccante di 40 mesi bombaaa) molto buoni Riesling del Piemonte Servizio non cosi professionale/caloroso"

@ophelie.mauras

"Bib Gourmand 2025 A tiny modern trattoria with simple tables set close together, where the fine cuisine on offer is the real attraction. Using regional produce, the female chef prepares delicious specialities inspired by Piedmontese classics, such as tajarin pasta and plin ravioli which always feature on the menu. Other options such as salt cod with vegetables and lavender panna cotta with meliga biscuits (a typical shortbread from the Piedmont) occasionally make an appearance."

@nchavotier

"buono ma attenzione al tartufo 🤑🤑🤑"

@vic23

"Trattoria Urbana avec menu unique - 12ha 15h "

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"https://guide.michelin.com/fr/fr/piemonte/torino/restaurant/contesto-alimentare"

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"Testé avec Clara pour mon we anniv Incroyables pâtes au pesto d’amandes 🤩 Excellente adresse"

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"Secondo Gabri buono e un po’ caro"

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"Un délice de l’antipasti au dolci 🔥"

@rbkaa

"https://guide.michelin.com/en/piemonte/torino/restaurant/contesto-alimentare"

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"Ouvert tous les midis et soirs sauf le lundi"

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"Cuisine italienne bistronomique, très bon mais assez cher"

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"Cozy restaurant with refined menu. On the pricier side. Good lunch spot"

@gressanti

"a che tutti vorrebbero avere sotto casa: semplice, ma attuale, informale e vivace. In una piccolissima sala, la ancesca Sgandurra percorre con disinvoltura le ricette tradizionali piemontesi e non solo. Da assaggiare inte i tajarin con ragù bianco di vitello"

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"Anche altri piatti rispetto al piemontese. Assurda la tartare con focaccia💫"

@francescaacsec

"Semplice. È la trattoria che tutti vorrebbero sotto casa: semplice, attuali, informale e vivace."

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"Uniquement quelques plats. très bons. Un peu au dessus de la moyenne en termes de prix "

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"Une superbe adresse, avec une petite sélection de plats frais et locaux délicieux. Francesca a été adorable ! À recommander 👌🏼"

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"Coup de cœur ! C’est bon, simple, la foccaccia est dingue ! On est fan ❤️"

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"Nonna Pina : pâtes aubergines saucisse de Bra "

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"Gros coup de coeur pour cette Trattoria moderne. Bons produits de la région, carte des vins éclectique et service au top !"

@mathias.schosmann

"Prezzi alti ma la qualità non si discute. Combinazioni di gusti particolari. Buonissimo! "

@asigiovi

"Adresse à ne pas rater ! Carte italienne qui fait rêver, accueil très sympathique, vins bios et natures délicieux avec de supers conseils, cuisine fine et quantités bien dosées. Léger bémol sur le dessert, en dessous par rapport au reste du repas, mais quand même très bon. Le tout pour un prix raisonnable. À refaire dès que possible !"

@adrien.besse

"Location carina. Buono e un po' caro"

@gargabri

"Restaurant un peu plus « fancy ». Simple et très bon. Tout petit. "

@tmattei92

"Un lieu simplissime, une cuisine raffinée, les patrons adorables , un vin sicilien excellent ( Catarratto)des prix ultra doux: une belle adresse !"

@hubduch

"chiara cavalleris https://www.dissapore.com/ristoranti/contesto-alimentare-a-torino-recensione/"

@elle.ferrarini

"Pasquale Cirillo: Timorasso e Tajarin 40 tuorli"

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"Piémontais et fusion, cheffe, 10€ pasta, 15€ secondo"

@helloheloise5

"Ristornate perfetto per una cena intima a due . Cucina internazionale con un occhio alla tradizione piemontese, originale e mai scontato"

@alexisonwine

"Ricordando Bilbao @contesto_alimentare | 👩🏼❤️🍽"

@avrcfeats

"Pochi coperti, molto buono. Prezzi medi, ma neanche troppo alto visto il posto è il tipo di cucina"

@chiaragiamba

"ristorante raffinato . Ri Invenzione di piatti tipici "

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"€40 Ristorantino molto piccolo cucina ligure piemontese"

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"Leggi tutti i dettagli nella sezione RISTORANTI di Torino WithGusto"

@micolbenimeo

"pasta, ravioli. Reco sauce gribiche et phamily "

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"Au Michelin. Un bon rapport qualité prix pour un restau de 20 couverts"

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"Sonia tried it and said that it's very good"

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"Tout petit, décor moderne et simple, cuisine inventive sur des bases locales, une réussite!"

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Approuvé par 3 partenaires officiels
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