Restaurante Cenador de Amós
Restaurante Cenador de Amós - Restaurant étoilé Michelin à Cantabrie
Le Restaurante Cenador de Amós est un joyau gastronomique situé dans la Casa-Palacio Mazarrasa (1756) en Cantabrie. Dirigé par le chef Jesús Sánchez, récompensé de 3 étoiles Michelin, ce restaurant offre une expérience culinaire unique. Le menu dégustation La Gran Experiencia à €257 est une véritable ode à la haute cuisine, mettant en valeur les saveurs locales et la saisonnalité des ingrédients. Avec un engagement fort envers la durabilité, le chef Sánchez propose une cuisine raffinée qui ravira les amateurs de gastronomie. Venez découvrir ce restaurant étoilé Michelin et laissez-vous séduire par l'excellence de la cuisine cantabrique.
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"3 Michelin stars 2024 Green star (sustainable gastronomy) Chef Jesús Sánchez Discover the secrets hidden in the Casa-Palacio Mazarrasa (1756), a thrilling mecca for foodies that certainly makes an impression! The culinary experience begins with welcome drinks and appetisers in the glass-paned pavilion or on the terrace, and culminates in elegant dining spaces with a rustic yet modern feel. Always sporting his trademark cap, chef Jesús Sánchez runs the restaurant with the invaluable support of wife Marián Martínez, who is charge of the front of house. He remains consistently loyal to local ingredients, seasonality and to a firm commitment to sustainability via his “30 Temporada” menu, which is a heartfelt tribute to his natural surroundings, his Cantabrian identity and its history, and all the painstaking research that has gone into every bite. The sourdough bread baked on the premises always receives fulsome praise! "
@nchavotier
"Restaurante con estrella michelin "
@m.goodlife
"3 étoiles et 1 étoile verte"
@luciechartreux
"Ensaladilla rusa. Mero. Pichon"
@pgarciacano