"l'Institut" restaurant-école Bellecour Lyon-Centre

Restaurant-école Bellecour Lyon-Centre - L'Institut

L'Institut est un restaurant-école situé à Lyon, au cœur du quartier Bellecour. Les élèves de l'école Paul Bocuse y préparent des plats gastronomiques et bistronomiques, offrant une expérience culinaire unique. Avec un bon rapport qualité/prix, vous pourrez déguster des entrées, plats et desserts savoureux, accompagnés d'un apéritif et d'un vin. Le service et la cuisine sont assurés par les étudiants de l'Institut Paul Bocuse, garantissant une qualité et un professionnalisme remarquables. Profitez d'une belle expérience gastronomique à prix abordable, recommandée par le guide Gault et Millau. L'Institut est également une école hôtelière où les étudiants apprennent les métiers de la restauration. Venez découvrir le talent des futurs chefs dans ce restaurant d'application. Les plats proposés varient selon les saisons et les thèmes, offrant une cuisine créative et inspirée. Que vous préfériez les cocottes de grand-mère ou les plats plus contemporains, vous serez séduit par la présentation et le contenu des assiettes. Le service est agréable et les cuisines ouvertes vous permettent de vivre l'ambiance de M. Paul Bocuse. Réservez votre table dès maintenant et profitez d'une expérience culinaire exceptionnelle à l'Institut Bocuse.