Goiz Argi

Goiz Argi : Bar à tapas et pintxos à Donostia

Fondé en 2003 par des passionnés de la cuisine basque, Goiz Argi est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de tapas et pintxos à Donostia. Situé rue Fermin Calbeton Kalea, dans le quartier animé de la vieille ville, ce bar à tapas allie tradition et convivialité, attirant locaux et touristes en quête de saveurs authentiques. Son histoire est marquée par une volonté de préserver la richesse culinaire basque tout en proposant une expérience authentique et chaleureuse.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les pintxos de gambas, brochettes de gambas, chipirones à la plancha, tortilla de patatas, croquetas, et charcuterie fumée. La carte met aussi en avant des tapas traditionnels et plus élaborés, comme le pintxo de rinon ou la tartaleta de hongos. La qualité des produits frais, notamment les poissons et fruits de mer, ainsi que la créativité dans la présentation, font la renommée de l’établissement. Goiz Argi est aussi reconnu pour ses prix abordables et ses pinxtos très frais, parfaits pour une dégustation sur le pouce.

L’ambiance du bar est conviviale et décontractée, avec un décor simple mais chaleureux, typique des ruelles animées de la vieille ville. Le lieu est petit, ce qui favorise une atmosphère intime et authentique, où l’on peut manger debout ou s’asseoir au comptoir. La décoration évoque l’esprit traditionnel basque, avec une ambiance chaleureuse et un service convivial, idéal pour partager un moment entre amis ou en famille, tout en savourant des tapas et pintxos de qualité.