La Fleur de Sel, restaurant gastronomique à Honfleur
Fondé en 2015 par Vincent Guyon, La Fleur de Sel est rapidement devenu une adresse incontournable à Honfleur, dans la rue Haute. Ce restaurant gastronomique se distingue par sa cuisine française inventive, mêlant tradition et créativité, et proposant des menus élaborés à partir de produits de qualité. Recommandé par le Guide Michelin, il séduit par ses plats fins, savoureux et parfaitement maîtrisés, notamment ses spécialités de poissons et fruits de mer, dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée.
Le restaurant propose une expérience bistronomique unique, avec des menus à prix abordables pour la qualité proposée, comme le menu entrée-plat-dessert à 39€. La décoration cosy, aux tonalités de violet profond et beige sombre, crée un cadre à la fois chic et rustique, idéal pour une dégustation conviviale ou un dîner en amoureux. Le service attentionné et la cuisine inventive font de La Fleur de Sel une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie française à Honfleur.
L’atmosphère du lieu, mêlant élégance et simplicité, invite à la détente dans un décor épuré et accueillant. Canapés, bar et photos pittoresques complètent cette ambiance raffinée, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience culinaire mémorable. La Fleur de Sel reste une référence pour ceux qui recherchent un restaurant gastronomique, bistronomique, dans un cadre chaleureux, à Honfleur.
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The mapstr map
@mapstr
"Très bon restau Guide Michelin. Plats très élaborés, savoureux et fins. Menu EPD avec mise en bouche et mignardises à 39€ le soir. Ambiance chaleureuse. Validé par toute l’équipe."

Deedee
@deedeeparis
"Moins sur (Lolo)"


DEAUVILLE / HONFLEUR
@petitfute
"Une cuisine raffinée et inventive qui met l'eau à la bouche, un caprice gourmet à s'offrir et à déguster avec délicatesse. Le chef, Vincent Guyon, qui réussit fort bien les desserts aux noms enchanteurs, compose les entrées et les plats un peu de la même façon en y mêlant des accents exotiques : tartare de boeuf aux huîtres, turbot rôti au beurre de brioche, pigeon et butternut confit. Un intérieur cosy , façon bar lounge, pour ce restaurant situé dans une jolie ruelle. Canapé, bar et photos pittoresques se fondent dans une décoration faite de variations de violet profond au beige sombre. L'ensemble est assez sophistiqué avec une pointe de rusticité. Le service est attentionné, les menus assez onéreux mais le travail soigné, riche en surprises gustatives. Un endroit où il est vraiment préférable de réserver plutôt que d'arriver à l'improviste."


La Chocologue
@lachocologue

FRINGAL
@fringal.food

"Gastro avec menu midi ++ à 38€"
@alienor.dron
"Très bon restau Guide Michelin. Plats très élaborés, savoureux et fins. Menu EPD avec mise en bouche et mignardises à 39€ le soir. Ambiance chaleureuse. "
@eloracha
"cuissons bien maîtrisées, assaisonnements au poil, belles inspirations dans la construction visuelle des plats. ( vu dans le guide Michelin des bonnes petites tables)"
@giulia73
"top!! Zeer lekker neem de menu en geniet gewoon van een flesje Chablis erbij vanuit 2020."
@m_michielsens1
"Une cuisine raffinée et inventive qui met l'eau à la bouche, un caprice gourmet à s'offrir et à déguster avec délicatesse. Le chef, Vincent Guyon, qui réussit fort bien les desserts aux noms enchanteurs, compose les entrées et les plats un peu de la même façon en y mêlant des accents exotiques : tartare de boeuf aux huîtres, turbot rôti au beurre de brioche, pigeon et butternut confit. Un intérieur cosy , façon bar lounge, pour ce restaurant situé dans une jolie ruelle. Canapé, bar et photos pittoresques se fondent dans une décoration faite de variations de violet profond au beige sombre. L'ensemble est assez sophistiqué avec une pointe de rusticité. Le service est attentionné, les menus assez onéreux mais le travail soigné, riche en surprises gustatives. Un endroit où il est vraiment préférable de réserver plutôt que d'arriver à l'improviste."
@borisha
"Menus élaborés dans un cadre traditionnel épuré et agréable"
@conciergerie.royaldeauvi
"Rapport qualité prix au top"
@romain.gallego
"Def lonely uno dei migliori della normandia"
@stefania.pinto86
"Reco Lynne. 2019. Cuisine gastronomique même sur les menus les moins chers. Menus 33 € ou 45 € et menus découverte. Guide 2025"
@laurepaoli
"Menu à 32€ (entree plat dessert) super quali! Vraiment à faire - reserver!"
@prueddp06