Il Luogo di Aimo e Nadia
Il Luogo di Aimo e Nadia : Restaurant étoilé à Milan
Fondé en 1962 par Aimo et Nadia Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia est un restaurant emblématique de Milan, situé dans le quartier de Bande Nere. Depuis ses débuts, ce ristorante a su évoluer d'une simple trattoria toscane à une adresse étoilée Michelin, reconnue pour sa cuisine d’autore. La passion pour les produits de qualité et le respect des saveurs originelles ont permis à ce lieu de se distinguer dans le paysage gastronomique italien, attirant une clientèle fidèle et exigeante.
Ce restaurant italien étoilé propose deux menus dégustation, mettant en avant des ingrédients de saison et des spécialités régionales. Parmi ses points forts, on trouve des plats innovants comme les tagliolini à la truffe noire ou les tortelli à la ricotta et aux épinards, préparés avec un professionnalisme reconnu. La cuisine, inspirée des traditions italiennes, est revisitée avec finesse, permettant aux saveurs authentiques de briller dans chaque assiette. La sélection de vins et la maîtrise technique en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.
L’ambiance du lieu est à la fois contemporaine et simple, offrant un décor élégant qui met en valeur la convivialité et le raffinement. La décoration moderne, sans ostentation, crée un cadre idéal pour apprécier une cuisine raffinée dans une atmosphère chaleureuse. Le lieu, avec ses espaces épurés et son ambiance accueillante, reflète parfaitement l’esprit d’un restaurant étoilé italien, où tradition et modernité cohabitent harmonieusement.
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RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
"Restaurant en ville."


MILAN / LOMBARDIE
@petitfute
"Adresse historique étoilée, grâce à la passion avec laquelle la famille Moroni recherche ses ingrédients et élabore ses recettes. Grande qualité dans l'inventivité des plats (comme les célèbres spaghetti à l'oignon frais). La salle élégante et sobre est décorée par des oeuvres d'art contemporain."

Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc


Alice Foodie
@alicefoodie


La Chocologue
@lachocologue

"posto del cuore la cucina migliore mai provata"
@mattiarubinacci
"2 étoiles michelin Très bon mais je n’aimerai pas avoir à payer l’addition. Sûrement un peu cher pour ce que c’est. "
@nicolasnueveseis
"Nous y sommes allés avec Gabrio e Geneviève Bini en 2021"
@kikifefe
"Empfehlung aus Das Italien Prinzip …. Spaghetti mit Tomaten pecorino Knoblauch Zwiebeln Parmesan "
@naomikarasek
"Recommended by lonely planet"
@dimahamati
"Chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani ⭐️⭐️ Istituzione milanese"
@cecilia.marcolin
"La cuisine milanaise version contemporaine et michelinesque. Solide !"
@jcbeaumont
"1 Michelin star 2024 Chefs Alessandro Negrini & Fabio Pisani Il Luogo di Aimo e Nadia is a unique gastronomic reality where creativity, architectural and artistic installation, memory tastes from CHEFS ALESSANDRO NEGRINI ET FABIO PISANI past and contemporary signs are interwoven. In our cuisine we interpret and propose anew the rich Italian gastronomic culture, using top-quality and exclusive raw materials, fruit of years of meticulous selection with a particular attention to lesser known or forgotten ingredients and techniques."
@nchavotier