Casa Cavia - Restaurant, Bar, Cafe & Brunch à Buenos Aires
Casa Cavia est un lieu qui semble tout droit sorti d'un photoshoot de Vogue. Cette magnifique vieille maison partage un espace avec un centre culturel, une maison d'édition, un bar, une boutique de fleurs, un café et un restaurant. Installez-vous à l'extérieur dans le jardin pour un déjeuner arrosé en semaine, un goûter l'après-midi ou des boissons détendues avant le dîner. La chef Julieta Caruso (ancienne de Mugaritz) a conçu le menu du restaurant, qui s'inspire souvent d'ingrédients de saison, tandis que le bar sert certains des meilleurs cocktails du quartier. Venez découvrir cet endroit chic et élégant pour une expérience gastronomique unique à Buenos Aires.
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
Don Julio
Guatemala 4699, 1425 Buenos Aires, Argentine
Ajouté par1663 utilisateurs
Mishiguene
Lafinur 3368, C1425FAJ CABA, Argentina
Ajouté par396 utilisateurs
Cimetière de Recoleta
Junín 1760, 1113 CABA, Argentine
Ajouté par411 utilisateurs
Casa Cavia
Cavia 2985, C1425DDA CABA, Argentina
Ajouté par379 utilisateurs
Burguer Joint
Jorge Luis Borges 1776, C1414DGD CABA, Argentina
Ajouté par299 utilisateurs
La Carnicería
C1425FIG, Thames 2317, C1425FIG CABA, Argentina
Ajouté par348 utilisateurs
Proper Restaurant
Aráoz 1676, C1414DQH CABA, Argentine
Ajouté par273 utilisateurs
El Preferido de Palermo
Jorge Luis Borges 2108, C1425 FFD, Buenos Aires, Argentine
Ajouté par528 utilisateurs
Latin American Art Museum of Buenos Aires
Av. Pres. Figueroa Alcorta 3415, Buenos Aires, Argentina
Ajouté par360 utilisateurs
Niño Gordo
Thames 1810, C1414DDL C1414DDL, Buenos Aires, Argentine
Ajouté par352 utilisateurs
"10/10 vibes in a cute courtyard. Great for Sunday brunch "
@asia.toni
"Michelin Guide mention 2024 Chef Julieta Caruso (an alum of Mugaritz) If we were to look for an expression that defines the culinary philosophy of this restaurant occupying an attractive mansion in the Palermo Chico district, it would be “loyalty to local ingredients”. Casa Cavia boasts an elegantly classic interior which combines with the contemporary decor, but what is particularly striking here is the delightful terrace to the rear (embellished with a water feature in the middle) that has become a trendy setting where people come to eat but also to be seen. The chef at the helm, Julieta Caruso, showcases her cuisine on a concise contemporary-style à la carte where vegetables play a predominant role in dishes that are seemingly simply prepared but based around the very best ingredients. Her vegetarian recipes, which take pride of place here, are accompanied by others featuring fish and meat, such as grilled fish of the day, roasted prawns, marinated beef ribs etc."
@nchavotier
"Restaurant assez fancy, peut être un peu surpricé pour la cuisine"
@cbeignon
"Très fancy, ambiance château restau etoilé, pain maison miam, 10/10 à la provoleta aux oignons caramélisés "
@ines.chantraine
"Very good food and beautiful garden to have lunch"
@emmaborn
"Cntraveler. Ladies who lunch"
@harbismi
"Restaurant / fleuriste / libraire "
@mlq32