Les Collines du Bourdic

Les Collines du Bourdic

D136 30190 Bourdic France

http://www.collinesdubourdic.com/
+33466812082
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NÎMES - GARD

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Le Bourdic est un affluent du Gardon. C'est sur ses berges que se sont élevés les murs de la cave Les Collines de Bourdic. Fondée en 1928, elle est située sur un terroir constitué de garrigue et de terres argilo-calcaires. Les vignes sont plus nourries par le soleil que par le cours d'eau souvent à sec. Ce terroir de caractère apporte puissance et élégance aux cépages de merlot, syrah, cabernet sauvignon, viognier ou chardonnay qui le composent et s'y épanouissent. La situation géographique privilégiée de ce vignoble permet d'accéder à une grande variété d'appellations : IGP Pays d'Oc, IGP Cévennes, IGP Pont du Gard et AOP Duché d'Uzès. Chaque année de nouveaux assemblages sont pensés et vinifiés par les oenologues de la cave, pour le plus grand plaisir de la clientèle. Mais le mieux est de vous rendre sur place pour visiter la cave ou simplement découvrir le caveau et ses merveilles. Des circuits pédestres ou VTT vous permettent de parcourir le vignoble entre Garrigues-Sainte-Eulalie et Arpaillargues. Chaque année, pour le lancement des vins primeurs, la cave organise un dimanche festif le 3 e week-end d'octobre avec animations, dégustations de vins et châtaignes cévenoles.

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