Bodega Salvaje

Bodega Salvaje : bar à tapas et restaurant à Madrid

Fondée récemment, la Bodega Salvaje est un établissement emblématique du quartier de Jaime el Conquistador à Madrid. Son équipe passionnée propose une expérience authentique mêlant bar, restaurant et picoteo, avec une attention particulière aux produits locaux et à la convivialité. La bodega est appréciée pour ses tapas variées, notamment les albóndigas, oreja amb salsa salvatge, et autres plats de menuts, qui ravissent les amateurs de cuisine espagnole traditionnelle. Les clients peuvent également profiter d'une sélection de bières artisanales, notamment celles de Divexo et Ruscalleda, ainsi que des options sans gluten, pour satisfaire toutes les préférences. La Bodega Salvaje se distingue par ses tapas gratuites à chaque consommation de bière, créant une atmosphère chaleureuse et généreuse. Son ambiance décontractée et son décor rustique donnent à l’établissement un charme authentique, idéal pour partager un bon moment entre amis ou en famille. La terrasse invite à profiter du soleil madrilène tout en dégustant ces spécialités locales dans une ambiance conviviale.