Bardero

Bardero Madrid : Fusion méditerranéenne et tapas

Fondé récemment dans le quartier d'Embajadores à Madrid, Bardero a ouvert ses portes en 2023, porté par une équipe passionnée souhaitant offrir une expérience culinaire unique. Ce restaurant se distingue par sa cuisine fusion, mêlant saveurs méditerranéennes, asiatiques et latino-américaines, pour satisfaire une clientèle variée en quête de découvertes gustatives. La carte propose des tapas innovantes telles que le tartar de thon, les dumplings de calamar ou encore le pulpo kimuchi, mettant en avant des produits de qualité à des prix abordables. Bardero se positionne comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine du monde, alliant tradition et créativité dans chaque plat. Son ambiance chaleureuse et conviviale invite à la détente, dans un décor minimaliste et moderne, où l’on se sent rapidement comme chez soi. Situé au 11, Palos de la Frontera, ce restaurant est une adresse à ne pas manquer pour explorer la fusion méditerranéenne à Madrid, dans une atmosphère authentique et raffinée.