BarChef : Bar à cocktails haut de gamme à Toronto
Fondé en 2010 par le chef mixologue Frankie Solarik, BarChef est rapidement devenu une référence dans le quartier Queen Street West à Toronto. Depuis ses débuts, cet établissement se distingue par ses cocktails innovants et sa maîtrise de la mixologie, attirant amateurs et connaisseurs en quête d’expériences gustatives hors du commun.
Spécialisé dans les cocktails conceptuels et haut de gamme, BarChef propose un large éventail de drinks élaborés avec soin, notamment des créations modernes avec des composants comestibles, des bitters maison et des présentations artistiques. Le restaurant offre également des petites bouchées pour accompagner ces cocktails d’exception, faisant de chaque visite une expérience sensorielle complète.
L’ambiance de BarChef se veut à la fois intime et sophistiquée, avec un décor sombre, tamisé, et une atmosphère où la créativité et le raffinement se rencontrent. Le lieu, connu pour ses mixologues talentueux, invite à la découverte de cocktails d’exception dans un cadre élégant, idéal pour une soirée entre amis ou une expérience culinaire unique à Toronto.
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"Probably the best cocktail we ever had. 3 étoiles guide Michelin if there was to be one. "
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"Dimly lit, intimate hangout offering creative cocktails, with over 5,000 housemade bitters."
@daniel.gibson16
"Une expérience délirante !"
@rosalie.prat
"High end cocktail bar. Amazingly creative drinks, large menu with different price ranges. Small bites for food. Sailors mojito!!!"
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"Bar à cocktail assez fancy, ambiance sombre et tamisée. Les cocktails étaient très bons, j'ai essayé le Garden of Eden et le Italian Breeze. Assez cher (~20CAD le cocktail) mais raffiné et bon."
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"Recommandé par Pierre Poulin CDID"
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"Owner from mixology show. $40 drinks with like sides of little food and lots of big presentation"
@carolinah
"Coa I think it was called was pretty good. Strawberry and lavender was good. Fries with truffle was really good. But the real appeal here was the vibe. Somehow classier coffee oyster champagne. PRICEY"
@arimatchen
"Des cocktails délicieux dans une ambiance tamisée. Petits budgets fuyez c’est dans les 20€ le cocktails, certains meme jusqu’à 40€. Mais des verres de qualité. Mon ami Ammar y travaille le soir, n’hésitez pas à dire au barman (si c’est Ammar) que vous venez de moi il vous fera sûrement une réduction "
@emma.nigen
"Famous bar by Frankie Solarik"
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"Bar Chef exceeded my expectations by far! Great presentation, drinks, food and ambience! I tried the Black Truffle, Spring Thaw and Charred Strawberry - all were impressive ever the spring thaw was the most unique. Bar bites of charcuterie, fried chicken, truffle fries and shishito peppers were delicious too!"
@jkhanna98
"Elaborate cocktails with beautiful presentations. Order from the “modernist” menu (it’s what they’re known for - drinks come with an edible component). My friend lost her mind over the pina colada and I really loved the spritz"
@kendalleasley
"A bit over the top for the price"
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"La crème de la crème. Ask for the experience. Make a reservation. "
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"Cool unique cocktails but expensive. Great atmosphere. "
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"Dark and Moody. Mixologists. "
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"drinks are a fun experience but taste kinda meh and are expensive"
@p5wngxcj5c
"The ultimate artsy molecular cocktails aren’t so much drinks as science experiments here, with presentation that could have these beverages mistaken for floral arrangements."
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"Cocktails chers mais stylés"
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"cocktails!! Van gogh downfall"
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"tres bon cocktails expérimentaux à priori "
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"coktail de fous (garden...)"
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"Toronto's cocktail experience 🎩"
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"Expensive cocktails with nitrogen"
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"Amazing cocktail bar with some very innovative and experimental stuff. High price, but great quality! "
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"A place to call Home... Best cocktails in Toronto and amazing presentation (like the Red Frog)"
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