Shiroya

Shiroya : Restaurant japonais et ristorante à Rome

Fondé en 2021 par des passionnés de la cuisine japonaise, Shiroya est situé via de' Baullari, dans le quartier historique de Rome. Ce restaurant japonais, également considéré comme un ristorante giapponese, s'est rapidement distingué par la qualité de ses plats et son authenticité. Son chef, expert en cuisine nipponne, propose une variété de spécialités telles que sushi, sashimi, ramen et udon, utilisant des ingrédients frais et de haute qualité, ce qui lui a valu une reconnaissance dans la scène gastronomique locale.

Shiroya se démarque par ses plats traditionnels japonais, notamment ses ramens pazzesco et ses gyoza udon, appréciés pour leur saveur et leur authenticité. Le restaurant offre également des options végétariennes et veganes, ainsi qu’un service de take-away. La qualité du service et la sélection rigoureuse des ingrédients en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à Rome. La carte est variée, avec des plats préparés sur place, garantissant fraîcheur et saveur authentique.

L’ambiance de Shiroya est à la fois intime et chaleureuse, avec un décor soigné qui évoque le Japon traditionnel. La petite salle, avec ses touches modernes et ses places en extérieur sous une tente, crée une atmosphère conviviale et raffinée. La décoration subtile et le cadre cosy en font un lieu idéal pour découvrir ou redécouvrir la cuisine giapponese dans un environnement authentique et élégant.