Es Mercat Ibiza

Es Mercat Ibiza : Restaurant de tapas espagnoles et bar

Fondé en 2010 par un chef passionné, Es Mercat Ibiza est un restaurant emblématique situé dans le quartier de la ville d'Eivissa, sur l'île de Ibiza. Depuis plus d’une décennie, il propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition espagnole et créativité locale, avec une spécialité en tapas variées et de qualité. Le lieu est reconnu pour ses calamares con purée de sobrasada, ses croquetas d’ibérico et trufa, ainsi que ses plats de jambon et fruits de mer, qui attirent aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques. La carte change régulièrement, avec un menu de favoris du chef chaque soir, garantissant une expérience renouvelée à chaque visite. Es Mercat Ibiza se distingue par son rapport qualité-prix, offrant des plats délicieux dans un cadre convivial et accessible.

L’ambiance du restaurant est chaleureuse, avec un décor simple mais soigné, mêlant éléments traditionnels espagnols et touches modernes. La petite taille du lieu crée une atmosphère intime, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. Situé à proximité des lieux de sortie, il constitue une étape pratique pour un repas avant de profiter de la vie nocturne d’Ibiza. La convivialité et la qualité des plats en font une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie espagnole dans un cadre authentique et accueillant.