Bam Bar Taormina : le temple de la granita sicilienne
Fondé en 1990 par Saro Bambara, Bam Bar est rapidement devenu une adresse emblématique de Taormina, en Sicile. Situé rue Giovanni di Giovanni dans le quartier central, ce bar et restaurant est reconnu pour ses granitas artisanales, notamment celles à la pistache, à l’amande ou au citron, accompagnées de brioche chaude. Les voyageurs et locaux y viennent pour déguster un petit déjeuner ou une colazione authentique, appréciant la fraîcheur et la qualité des produits, souvent recommandés par les amateurs de spécialités siciliennes.
Le point fort de Bam Bar réside dans ses granitas faites maison, servies dans une ambiance conviviale et chaleureuse. La sélection variée de parfums, allant des fruits de saison aux classiques comme le café ou la pêche, en font une étape incontournable pour une pause gourmande. La réputation du lieu repose aussi sur ses briochettes moelleuses, parfaites pour tremper dans la granita, offrant une expérience gustative unique dans un cadre typiquement sicilien.
L’atmosphère de Bam Bar est à la fois authentique et ensoleillée, avec une décoration en céramique peinte à la main qui évoque la tradition sicilienne. Le lieu, très fréquenté, dégage une ambiance chaleureuse où se mêlent touristes et célébrités, tous attirés par la qualité de ses granitas et son décor charmant. C’est un endroit idéal pour profiter d’un moment de détente dans le centre historique de Taormina, en savourant une véritable granita sicilienne dans un cadre typique et convivial.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.


CROISIÈRE MÉDITERRANÉE
@petitfute
"C'est ici qu'il faut venir déguster des granite à Taormina. Et l'affluence toute la journée le prouve ! Choix difficile s'il en est : melon et mangue ou bien amande et citron ? La palette de parfums est vaste. Il faudra revenir plusieurs fois. Vous nous direz quelle a été votre combinaison favorite ! En attendant, un peu de patience, il faut souvent faire la queue avant de savourer ces petites merveilles rafraîchissantes. Le service est amical. Les locaux viennent aussi y prendre l'apéritif en fin de journée n'hésitez pas à faire comme eux !"


pia_mbd
@pia_mbd


Vittoria Tomassini
@vittoriatomassini


Camilla Ghini
@camillaghini


Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette


Italians Mad At Food
@italians_mad_at_food

Elodieinparis
@elodieinparis


Léa Cardoso
@croquelalife


Manon Quadratus
@manonquadratus


Luca Cuffari
@habemusfame


Sarah Jaud
@sarahjaud


Salvatore Nicolosi
@salvo_nicolosi

"La spécialité est le granité artisanale. Celui au citron, au panna ou aux amandes. L’accompagner avec une brioche maison bien chaude et une glace au yogourt ou au chocolat. 10/10 c’est excellent mais attention il peut y avoir la queue"
@joyasbenoit
"Granita top 1 Séco sicilienne Service super gentil"
@la.selenite
"Great bar with good prices and in the centre for people watching "
@will.turley1510
"L’adresse la plus connue de Taormina, géniale pour prendre un goûter ou un petit déjeuner : les granitas sont hors de ce monde, mention spéciale pour la pistache et l’amande (à déguster dans une brioche le matin)."
@rapheatsgood
"Meilleure granite de Sicile"
@carole.fenon
"meilleur granita de Sicile dessert "
@alc3522
"Réputé pour ses glaces et ses brioches"
@_ouroboros
"Granita eccellente. settembre 2024 (4,5€ senza panna e brioche). Ottimi i gusti alla frutta, pesca eccezionale "
@pappalardoseby
"Granité sicilien : à faire !"
@paumedereinette
"Granita tipica siciliana con brioche molto buona, posto tipico. Molta fila."
@erica30
"Granita di buona qualità,brioche sopra la media,preso granita con caffè e cioccolato bianco e caffè e yogurt"
@angeloc92
"Long cue outside but worth it, tried the gelato con Brioche. I had the pistachio and lemon sorbet, Rosa had the strawberry and chocolate, Obedi had the strawberry and kiwi 😋"
@annesofie.melson
"PESCA, ANGURIA, PISTACHIO GRANITA"
@urmom
"Spécialités : les granités + la brioche à tremper dedans "
@amandinebigler
"Les granite sont bons mais le service est à chier "
@alexia.gomes
"La fila vale la pena. Brioche Mandatory: Granita al caffè con la panna (pucciare dentro la brioche)"
@francescabenini05
"Famous for granita, you should definitely go if you stay at Taormina! "
@manu.molesini
"Excellent granite artisanaux et endroit adorable (un peu cher 🤏) et en plus ils ont gardé le sac que baptiste avait oublié !! 🎉"
@zodewulf
"La migliore granita di Taormina, vale la pena attendere in coda. "
@cibusamans
"granité délicieux avec une brioche bien chaude "
@stephanieso02
"A découvrir pour ses granités "
@myfrenchiejoy
"Granite et glace dans la brioche "
@nanas_dbs
"Granita con brioche riquísima"
@saramoli
"meileur graniti de la ville"
@aleksandra.d
"Meilleur granita du monde, pas pour rien, juste exceptionnel, 10/10, ne pas y aller aux heures de pointe car il y aura forcément + de monde"
@nico.slt
"Meilleur granite d’après cece "
@s2mb06
"One of the most iconic places for granite "
@beatricebertolazzi
"Perfect for gelatoria and coffee "
@mbmoren2
"Meilleure adresse pour un granita Simplissime "
@mayonn
"Pistacchio mandorla e panna!"
@beacqui
"Granité fooou (spécialité Sicilienne 🫶🏻) Testé : « fragola e arancia » + brioche chaude 👉🏻 garnir son morceau de brioche avec du granité 👌🏻"
@manonboiteau
"Meilleure adresse pour granita"
@sof31.noaillon
"Tip Pleun. Italiaans ontbijt: granita met broodje "
@laramochtar
"dicono best granite della sicily"
@lowla
"Takes granita to another level. Very smooth and creamy!"
@janeeaton
"Well known by the locals for the brioche with granite. "
@sophie.zepf
"Granita cara e nulla di che. Non vale la pena fare la fila "
@flanoris
"Meilleurs granitas de Taormine 😍 l’adresse est instagrammable et famous donc il faut y aller plutôt vers 15h pour éviter la file d’attente. Le personnel n’est pas très accueillant mais ça vaut vraiment le coup! Surtout pour 4€ "
@pauline.copel
"granita Al mandorla con pana e brioche 😍"
@a.maka
"Ottimo pistacchio! Fichi buonooo e frutta buoni "
@giulialp
"Overall 4/5. We got two granitas and a brioche. The brioche was good but could have been better. Granitas were (I) peach and raspberry: raspberry was the best one by far, the flavour came through quite well, peach good as well but very similar to an iced tea as a taste. The whipped cream on top of the granita was perfection, with a solid but fluffy consistency. (Ii) almond and chocolate: almond was very good and tasty (but Syracuse has better almond) while the chocolate had milk in it and was more of an ice cream (the owner had warned us about it). Service 5/5 the owner was nice and we had a fun and interesting conversation with him "
@dibenemi
"Brioche e granita. C’è sempre coda, non consigliato in orari di punta. "
@vincenzo046
"Raspberry lemon granita with creme 🤤"
@the.shylights
"Granite avec de la crème ! "
@manon.michnik
"reco LL - granita with brioche"
@selmagasc85
"meilleur granité de Sicile "
@vinciane_lp
"Cafés, Glaces et spiritueux trop bons"
@ziedy
"Excellent Granite. Institutuon a Taormina"
@alexdenis810
"Posto famoso in cui mangiare la vera granita siciliana"
@ele.pontiggia
"Le granite migliori di Taormina"
@marianna.corsello
"Bar caratteristico siciliano per granite. "
@simone.raciti
"Granite sicilien. Celui a la fraise a un pur goût de fruit."
@safiiie
"La granita siciliana è patrimonio dell’Unesco ☺️☺️☺️"
@vict_lauren
"-Granite e brioche - Pistacchio solo il pomeriggio"
@amandinebrocher
"3,5€ pour 1 sorbet 2 parfums. on a l'impression de manger le fruits. excellent ! attention il y a beaucoup de monde et d'attente."
@lightening_blondie
"Granite con gelato tipiche siciliane! "
@francy.azza
"Granite siciliane con panna e brioche calda, molto buone "
@chiara.marcolongo
"Meilleurs granita / victoire loup "
@mariebelot21
"Bar qui sert les traditionnels « granita con brioche » siciliens, recommandé par le routard !"
@evacasselacroute
"Un’istituzione della granita. Se siete a Taormina NON potete non passare da Saro a provare la sua squisita granita siciliana accompagnata da brioches. Anche la location molto carina"
@matteosegalini
"Locale di Taormina famoso per le granite: Brioscia col tuppo non eccezionale, granita al cioccolato più simile al gelato, buoni i gusti fragola e mandorla. "
@salvatoreariano
"La miglior granita siciliana e brioche eccezionali"
@shueno
"Granite alla frutta ottime. Ricordarsi di bloccare il tavolo e di prendere quelle senza latte (tipo no pistacchio)"
@federica_alongi
"Meilleures grantites de Sicile"
@aly_de_r
"La granita più famosa di Taormina. Posto carino, con tavolini molto belli, ma decisamente troppa attesa."
@sinopoulain
"Il pistacchio migliore di sempre Stazzitta"
@magari
"Classica granita con brioche, servizio veloce"
@elvira.fatta
"dicono best granite della sicily"
@ev.elenavolpi