Bam Bar
Bam Bar Bam Bar Bam Bar Bam Bar Bam Bar Bam Bar Bam Bar Bam Bar Bam Bar

Bam Bar Taormina : le temple de la granita sicilienne

Fondé en 1990 par Saro Bambara, Bam Bar est rapidement devenu une adresse emblématique de Taormina, en Sicile. Situé rue Giovanni di Giovanni dans le quartier central, ce bar et restaurant est reconnu pour ses granitas artisanales, notamment celles à la pistache, à l’amande ou au citron, accompagnées de brioche chaude. Les voyageurs et locaux y viennent pour déguster un petit déjeuner ou une colazione authentique, appréciant la fraîcheur et la qualité des produits, souvent recommandés par les amateurs de spécialités siciliennes.


Le point fort de Bam Bar réside dans ses granitas faites maison, servies dans une ambiance conviviale et chaleureuse. La sélection variée de parfums, allant des fruits de saison aux classiques comme le café ou la pêche, en font une étape incontournable pour une pause gourmande. La réputation du lieu repose aussi sur ses briochettes moelleuses, parfaites pour tremper dans la granita, offrant une expérience gustative unique dans un cadre typiquement sicilien.


L’atmosphère de Bam Bar est à la fois authentique et ensoleillée, avec une décoration en céramique peinte à la main qui évoque la tradition sicilienne. Le lieu, très fréquenté, dégage une ambiance chaleureuse où se mêlent touristes et célébrités, tous attirés par la qualité de ses granitas et son décor charmant. C’est un endroit idéal pour profiter d’un moment de détente dans le centre historique de Taormina, en savourant une véritable granita sicilienne dans un cadre typique et convivial.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

1 980 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Café #Restaurant #Granita #Colazione #Glace
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Heladería con granizados espectaculares, el de café, con nata …"

@nievesvg5

"I’m so glad I tried the Granita with Brioche! The staff were really helpful in guiding me to a perfect combination — almond and coffee. You can pick two flavours, some milk-based and others topped with cream, and the fruit flavours are seasonal."

@

"Guide simplissime. Granita "

@

"Très connu dans la ville pour ses granités (mix entre de la glace et de la crème) à tous les parfums, accompagnés de brioche. "

@

"Taormina’s granita-with-brioche icon; almond, pistachio, mulberry; tiled, cozy interior."

@nicksterp

"Recommandé par Evelyne pour les granites "

@cam.marmet

"Prendre la brioche et le granité "

@aurorevuichard

"Très bon granité, notamment à la pêche ! file d'attente, essayer en dehors des heures de pointes"

@

"Ottima granita a Taormina. Prezzo contenuto : due granite con panna e tre briosce € 17,00"

@scaloneelena04

"Pour un petit déjeuner ou un goûter c’est une excellente idée. Leurs granités sont excellents avec la crème. Le goût des saveurs proposées sont excellemment bien réalisés. La brioche est très bonne mais à mon sens un peu trop cuite sur le dessous. Lieu fort agréable à l’intérieur comme à l’extérieur avec une belle décoration."

@lilian.cleret

"Granita migliore della Sicilia "

@

"La spécialité est le granité artisanale. Celui au citron, au panna ou aux amandes. L’accompagner avec une brioche maison bien chaude et une glace au yogourt ou au chocolat. 10/10 c’est excellent mais attention il peut y avoir la queue"

@joyasbenoit

"Granita top 1 Séco sicilienne Service super gentil"

@la.selenite

"Recommandé par Kacie : célèbre pour ses granita + brioche (testé granita amande ou pistache) Testé 2 fois ! Le granite amande est excellentissime !!! Et le goût chocolat blanc aussi ! La brioche est chaude et délicieuse et prendre la crème par dessus qui est dingue : l’astuce : immergé directement des bouts de brioche dans le granite et le manger à la cuillère Meilleur avec des goûts qui se marient à celui de la brioche (noisette, chocolat, chocolat blanc, etc) "

@

"Granités faits maison (4,50€)"

@

"Spécialité granité et brioche"

@

"Great bar with good prices and in the centre for people watching "

@will.turley1510

"La mejor granita con brioche ! De fruta fresca (aran cia y frambuesa)"

@

"L’adresse la plus connue de Taormina, géniale pour prendre un goûter ou un petit déjeuner : les granitas sont hors de ce monde, mention spéciale pour la pistache et l’amande (à déguster dans une brioche le matin)."

@rapheatsgood

"Meilleure granite de Sicile"

@carole.fenon

"la plus célèbre des adresses sur Taormina, qui est devenue lieu de passage obligé de tous les voyageurs passant par là. Bambar, c’est le hautlieu de la spécialité sicilienne que l’on aime tant : la Granita. Ce dessert glacé se consomme avec une brioche moelleuse, c’est frais et bien gourmand. Pour déguster une véritable granita en Sicile, je vous recommande donc de vous arrêter chez Bambar. Rien que son cadre, unique en Sicile, nous incite fortement à prendre place : la déco ensoleillée reprend tous les codes de la tradition sicilienne avec ses carreaux de céramique peints à la main. Je vous préviens, l’endroit est victime de son succès, vous risquez donc d’attendre quelque peu avant qu’on vous attribue une table. "

@

"Mega touristique mais dans le bon sens car c’est delicieuxxxxx es meilleures granita de ma vie et je suis expert sur le sujet. Un peu l’endroit où toutes les stars vont "

@

"Super endroit où déguster un délicieux Ciocolatte gianduia"

@

"meilleur granita de Sicile dessert "

@alc3522

"Granite café avec crème miam "

@

"granits- essayer celle aux fruits de saison"

@

"Conseillé par Ahmed - mi granite mi glace italienne - brioche au top, beaucoup d’attente"

@

"Réputé pour ses glaces et ses brioches"

@_ouroboros

"Granita eccellente. settembre 2024 (4,5€ senza panna e brioche). Ottimi i gusti alla frutta, pesca eccezionale "

@pappalardoseby

"Granité sicilien : à faire !"

@paumedereinette

"Pas testé, les glaces avaient l'air bonnes, mais beaucoup trop de monde"

@

"Granita tipica siciliana con brioche molto buona, posto tipico. Molta fila."

@erica30

"Granita di buona qualità,brioche sopra la media,preso granita con caffè e cioccolato bianco e caffè e yogurt"

@angeloc92

"Long cue outside but worth it, tried the gelato con Brioche. I had the pistachio and lemon sorbet, Rosa had the strawberry and chocolate, Obedi had the strawberry and kiwi 😋"

@annesofie.melson

"Meilleur granité de Taormine. Combo gagnant : pêche/citron & kiwi/framboise"

@

"Great little area just off Main Street gets very busy "

@

"PESCA, ANGURIA, PISTACHIO GRANITA"

@urmom

"Sorbets de fou et brioches "

@

"Spécialités : les granités + la brioche à tremper dedans "

@amandinebigler

"Faut prendre 2 parfums pour le granulé sinon c’est trop fort "

@

"Les granite sont bons mais le service est à chier "

@alexia.gomes

"Spécialité : granité et brioche "

@

"La fila vale la pena. Brioche Mandatory: Granita al caffè con la panna (pucciare dentro la brioche)"

@francescabenini05

"Granità con panna e brioche!"

@

"Granita - Reco Along Dusty Roads "

@

"Famous for granita, you should definitely go if you stay at Taormina! "

@manu.molesini

"Grazie al passaparola – e alla forza di Instagram – Il Bam Bar di Saro Bambara e della sua famiglia è uno degli indirizzi più famosi in Sicilia, frequentato da cantanti, attori e registi di fama mondiale di passaggio a Taormina. Non c’è davvero nessuno in grado di resistere al richiamo di una rinfrescante granita artigianale. Si sceglie tra oltre venti gusti alla frutta fresca e altre proposte con aggiunta di latte, da gustare seduti nei tipici tavoli in ceramica dipinti con i colori siciliani e il logo del bar sempre in evidenza (per la foto di rito da condividere sui social). Le granite più richieste: mandorla, caffè, pesca, anguria, limone e fichi, sempre accompagnate dall’immancabile e profumata brioche col tuppo"

@

"Granite (glace) et brioche super bonnes et chocolat trop bon "

@

"Fantastic breakfast here - it’s the place to try granita & brioche"

@

"A goûter le granite/brioche !"

@

"Petit dej : brioche con granita"

@

"Excellent granite artisanaux et endroit adorable (un peu cher 🤏) et en plus ils ont gardé le sac que baptiste avait oublié !! 🎉"

@zodewulf

"La migliore granita di Taormina, vale la pena attendere in coda. "

@cibusamans

"Les meilleures granita de Sicile - servi dans un pot décoré d’art sicilien "

@

"Très bons granités, +1 pour celui au citron ! Jolie terrasse. "

@

"granité délicieux avec une brioche bien chaude "

@stephanieso02

"Parfait pour un petit dej - spécialité avec le granite et la brioche très bon ! "

@

"A découvrir pour ses granités "

@myfrenchiejoy

"Les granite et gelati en terrasse de Taormina"

@

"troppa coda e overpriced, ma la granita è buonissima"

@

"Granite et glace dans la brioche "

@nanas_dbs

"A faire au petit déjeuner Spécialité sicilienne Leur brioche est vraiment très bonne par rapport aux autres Très Instagramable comme lieu Attention les gens font la queue pour y aller (ça avance vite) mais je conseille d’y aller assez tôt "

@

"Granita più buona che c’è "

@

"Granita con brioche riquísima"

@saramoli

"Granite la cucina italiana 23"

@

"meileur graniti de la ville"

@aleksandra.d

"Meilleur granita du monde, pas pour rien, juste exceptionnel, 10/10, ne pas y aller aux heures de pointe car il y aura forcément + de monde"

@nico.slt

"Meilleur granite d’après cece "

@s2mb06

"Goûter et granite très sympa "

@

"One of the most iconic places for granite "

@beatricebertolazzi

"Manger un granité à la fraise, crème fouettée et brioche : une institution !"

@

"Essayer Granita con brioche"

@

"Perfect for gelatoria and coffee "

@mbmoren2

"Meilleure adresse pour un granita Simplissime "

@mayonn

"Incontournable pour le petit dej / goûter avec les granités et brioches siciliennes. Sûrement le café aussi "

@

"Pistacchio mandorla e panna!"

@beacqui

"Granité fooou (spécialité Sicilienne 🫶🏻) Testé : « fragola e arancia » + brioche chaude 👉🏻 garnir son morceau de brioche avec du granité 👌🏻"

@manonboiteau

"Meilleure adresse pour granita"

@sof31.noaillon

"Best granita in town - try the lemon"

@

"La granita!!! La brioche!!! Il posto a Taormina!!"

@

"Reco Alexandra V. Prendre un granita siciliana "

@

"Tip Pleun. Italiaans ontbijt: granita met broodje "

@laramochtar

"dicono best granite della sicily"

@lowla

"Recommandé par @bigmammagroup / noté 4,5 par 5,6k personnes sur Google"

@

"Takes granita to another level. Very smooth and creamy!"

@janeeaton

"Well known by the locals for the brioche with granite. "

@sophie.zepf

"Granita cara e nulla di che. Non vale la pena fare la fila "

@flanoris

"Meilleurs granitas de Taormine 😍 l’adresse est instagrammable et famous donc il faut y aller plutôt vers 15h pour éviter la file d’attente. Le personnel n’est pas très accueillant mais ça vaut vraiment le coup! Surtout pour 4€ "

@pauline.copel

"Granita muy buena con brioche. Suele tener cola."

@

"granita Al mandorla con pana e brioche 😍"

@a.maka

"Incontournable pour goûter le granité, spécialité locale. Ce lieu a vu passer de nombreuses célébrités dont les photos défilent sur un écran. Je recommande aux gourmands de prendre la crème chantilly sur le dessus ainsi qu’une brioche! "

@

"Ottimo pistacchio! Fichi buonooo e frutta buoni "

@giulialp

"Petit déjeuner typique sicilien "

@

"Overall 4/5. We got two granitas and a brioche. The brioche was good but could have been better. Granitas were (I) peach and raspberry: raspberry was the best one by far, the flavour came through quite well, peach good as well but very similar to an iced tea as a taste. The whipped cream on top of the granita was perfection, with a solid but fluffy consistency. (Ii) almond and chocolate: almond was very good and tasty (but Syracuse has better almond) while the chocolate had milk in it and was more of an ice cream (the owner had warned us about it). Service 5/5 the owner was nice and we had a fun and interesting conversation with him "

@dibenemi

"Blondie baby: pour déguster de délicieux granités / brioche, l’une des spécialités ⚠️Attention bcp de monde, longue file d’attente …"

@

"Granité / Brioche - reco blondie baby"

@

"Brioche e granita. C’è sempre coda, non consigliato in orari di punta. "

@vincenzo046

"un des meilleures bar à Granita "

@

"Granites très bons et brioche très moelleuse. Le service n’était pas exceptionnel mais il s’agit d’un endroit typique de Taormina. "

@

"Breakfast. Traditional granitas - almond milk is a classic. Recommended by Wdwina Hart Delicious mag"

@

"Raspberry lemon granita with creme 🤤"

@the.shylights

"Granite avec de la crème ! "

@manon.michnik

"reco LL - granita with brioche"

@selmagasc85

"meilleur granité de Sicile "

@vinciane_lp

"Cafés, Glaces et spiritueux trop bons"

@ziedy

"Parfait pour un typique Granita + Brioche"

@

"Meilleure granite de Sicile, toujours plein. 100% naturel"

@

"Miglior granita di Taormina e dintorni "

@

"Excellent Granite. Institutuon a Taormina"

@alexdenis810

"Posto famoso in cui mangiare la vera granita siciliana"

@ele.pontiggia

"Granité mandorla (amande) de la bombe / super joli"

@

"Le granite migliori di Taormina"

@marianna.corsello

"Il faut essayer le Granita "

@

"La miglior granita siciliana"

@

"C'est LE lieu où il faut venir manger les granite à Taormina. Et l'affluence toute la journée le prouve ! Choix difficile s'il en est : melon et mangue ou bien amande et citron ? Vous nous direz quelle a été votre combinaison favorite ! En attendant, un peu de patience, il faut souvent faire la queue avant de savourer ces petites merveilles rafraîchissantes. Le service est amical. Les locaux viennent aussi y prendre l'apéritif en fin de journée. Il ne vous reste qu'à traverser la rue pour gagner la Botte, l'excellent restaurant d'en face."

@

"Bar caratteristico siciliano per granite. "

@simone.raciti

"C'est ici qu'il faut venir déguster des granite à Taormina. Et l'affluence toute la journée le prouve ! Choix difficile s'il en est : melon et mangue ou bien amande et citron ? La palette de parfums est vaste. Il faudra revenir plusieurs fois. Vous nous direz quelle a été votre combinaison favorite ! En attendant, un peu de patience, il faut souvent faire la queue avant de savourer ces petites merveilles rafraîchissantes. Le service est amical. Les locaux viennent aussi y prendre l'apéritif en fin de journée n'hésitez pas à faire comme eux !"

@

"Granite e brioche buonissime, tutti i gusti sono spettacolari, provare pistacchio, nutella, pesca, nocciola"

@

"Granite sicilien. Celui a la fraise a un pur goût de fruit."

@safiiie

"Délicieux granité avec brioche"

@

"La granita siciliana è patrimonio dell’Unesco ☺️☺️☺️"

@vict_lauren

"Super granite brioche apparemment mais trop de monde donc non testé "

@

"-Granite e brioche - Pistacchio solo il pomeriggio"

@amandinebrocher

"3,5€ pour 1 sorbet 2 parfums. on a l'impression de manger le fruits. excellent ! attention il y a beaucoup de monde et d'attente."

@lightening_blondie

"Granite con gelato tipiche siciliane! "

@francy.azza

"LES granite brioche +++ People "

@

"Fantastico x granite alla frutta e gelati"

@

"Les meilleurs granités parait-il !"

@

"Need to book to get a table or the line will be very long "

@

"Granite siciliane con panna e brioche calda, molto buone "

@chiara.marcolongo

"Molto conosciuto per le granite, quindi spesso fila e attesa per tavolo"

@

"Meilleur granité de toute la Sicile, à déguster sur place car pas de take away"

@

"Meilleurs granita / victoire loup "

@mariebelot21

"Bar qui sert les traditionnels « granita con brioche » siciliens, recommandé par le routard !"

@evacasselacroute

"Pour déguster des granité/brioche "

@

"Un’istituzione della granita. Se siete a Taormina NON potete non passare da Saro a provare la sua squisita granita siciliana accompagnata da brioches. Anche la location molto carina"

@matteosegalini

"Bar molto bello e super famoso in centro a Taormina, imperdibile la loro granita siciliana accompagnata da Brioche! "

@

"Bam bar : pour déguster de délicieux granités / brioche, l’une des spécialités ! "

@

"Le granite e brioche più buone"

@

"Bar più famoso per le granite"

@

"Glaces recommandées par les Taborin "

@

"Locale di Taormina famoso per le granite: Brioscia col tuppo non eccezionale, granita al cioccolato più simile al gelato, buoni i gusti fragola e mandorla. "

@salvatoreariano

"Meilleures granites de Sicile. A déguster avec une brioche 👌🏼"

@

"granita e brioches buonissime"

@

"The place to be. En face mini biscuiterie."

@

"Granita al caffè’ (Francesco Masoni)"

@

"Famoso per la sua granita al caffè"

@

"La miglior granita siciliana e brioche eccezionali"

@shueno

"Granite alla frutta ottime. Ricordarsi di bloccare il tavolo e di prendere quelle senza latte (tipo no pistacchio)"

@federica_alongi

"Meilleures grantites de Sicile"

@aly_de_r

"Meilleures Granite avec chantilly et brioche à la fleur d'oranger"

@

"Pour ces granités et brioche de folie !"

@

""Les meilleurs desserts siciliens" belle terrasse."

@

"Miglior granita e brioche della Sicilia. Da fare a colazione "

@

"La miglior granite siciliana "

@

"La granita più famosa di Taormina. Posto carino, con tavolini molto belli, ma decisamente troppa attesa."

@sinopoulain

"les meilleurs granites de la ville sur des tables en céramiques faites mains, tout est trop beau ! "

@

"Colazione, molta fila di solito"

@

"Excellentes granite artisanales aux parfums de saison "

@

"Eccezionale la granita per la colazione affrettarsi perché c’è coda "

@

"Il pistacchio migliore di sempre Stazzitta"

@magari

"Granita e posto meritano 🔝"

@

"Classica granita con brioche, servizio veloce"

@elvira.fatta

"dicono best granite della sicily"

@ev.elenavolpi

"Granita e brioche con il tuppo"

@

"in assoluto la miglior granita di sempre"

@

"Granite buonissime, possibilità di incontrare personaggi famosi "

@sharontudisco

"La terrasse où il faut être vu ! Une adresse incontournable qui participe au charme du village et où se croisent touristes et locaux. Vous commencez généralement par faire la queue avant qu’une table se libère sur la terrasse ou en salle. Posez-vous c’est le paradis ! Décoration traditionnelle à grand renfort de céramique colorée, photos anciennes et éléments historiques pour l’ambiance. Du café/biscuits à l’apéritif (vins siciliens au verre), en passant par la granite con brioche (les meilleures de la région)... un sans faute ! La cuisine est faite maison, avec des ingrédients locaux et de saison. Ouvert tous les jours de 7h jusqu’à tard dans la soirée. Et juste en face, la fameuse pizzeria La Botte est une autre valeur sûre de Taormine."

@

"Granita e brioches..di mattina le classiche, gusti particolari di pomeriggio"

@

"Granita and granita brioche. Kiwi + melon + panna + brioche. Coffee, beers, outdoor seating "

@

"Le meilleur granité de Sicile 😍❤️"

@

"très bon granite + brioche mais il faut s'inscrire sur liste d'attente car beaucoup de monde (le dimanche)"

@

"Granita ottima. Tanta coda, andare nel pomeriggio h15"

@

"MIGLIORE GRANITA DI TAORMINA"

@

"Stamattina brioscia e granita😍😋🍧🥧🍋💚"

@

"bar dalle granite spettacolari, brioche che dire... eccezionale!!"

@

"Granita à l’amande à tomber"

@

"granita con brioche della vita"

@

"For granitas - cool interiors."

@

"@lacucinaitaliana GRANITA CON PANNA E BRIOCHE"

@andrea.moserle

"Les Granite sont typique en Sicile et apparement ce bar en a à l’amande et au chocolat ;) "

@

"Widely regarded as best Gelateria in Taormina "

@

"Reco voyageurs du monde. Prendre un granité sur la terrasse "

@

"Amazing granita and brioche"

@

"granita lampone, anguria,pistacchio e mandorla"

@

"La terrasse où il faut être vu ! Une adresse incontournable qui participe au charme du village et où se croisent touristes et locaux. Vous commencez généralement par faire la queue avant qu’une table se libère sur la terrasse ou en salle. Posez-vous c’est le paradis ! Décoration traditionnelle à grand renfort de céramique colorée, photos anciennes et éléments historiques pour l’ambiance. Du café/biscuits à l’apéritif (vins siciliens au verre), en passant par la granite con brioche (les meilleures de la région)... un sans faute ! La cuisine est faite maison, avec des ingrédients locaux et de saison. Ouvert tous les jours de 7h jusqu’à tard dans la soirée. Et juste en face, la fameuse pizzeria La Botte est une autre valeur sûre de Taormine."

@taosicile

"Meilleure glace de tout les temps ! "

@

"Meilleure glace à la pistache !!! "

@

"granita famosa e buonissima"

@

"Granite à tomber ! Meilleur ever !!!"

@

"Meilleur petit déjeuner à la glace/sorbet de saison et brioche "

@

"Granite incroyables et faits maison avec les fruits de saison. Prendre la crème et la brioche "

@

"les granités sont excellents "

@

"Migliori granite. Ottima panna. Cugino Angela Belardo"

@

"Granite maison fruits de saison. Mamie fait la granite. "

@

"Best Granita in town, pistachio "

@

"Här serveras Taorminas bästa granita. Välj mellan mandel, kaffe, jordgubbar och mullbär. Till frukost serveras kaffegrantita med vispgrädde"

@

"Excellent- filled with locals- worth going for a drink or a granite"

@

"Best granita ever, go for breakfast"

@gaiatonanzi

"Bar plus populaire taormina. LA place pour dejeuner selon tous les sites, manger une sicilian granita (must taormina) et brioche. 1h attente"

@

Approuvé par 13 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.