Kraken Cru : Restaurant seafood et bar à Québec
Kraken Cru, ouvert en 2023 par des passionnés de fruits de mer, est rapidement devenu une destination incontournable pour les amateurs de poisson et seafood à Québec. Niché dans le quartier Saint-Vallier, ce restaurant propose une expérience culinaire authentique, mêlant produits frais et ambiance conviviale. Son équipe met un point d'honneur à sélectionner des arrivages de qualité, notamment des huîtres, moules, maquereaux et autres délices marins, pour satisfaire les palais les plus exigeants. Kraken Cru se distingue par son offre variée de plats de poisson, de fruits de mer et ses dégustations au comptoir, parfaites pour un apéro marin entre amis ou en famille. Le lieu est idéal pour découvrir la richesse des produits de la mer québécoise, dans un cadre chaleureux et décontracté.
L’ambiance de Kraken Cru est à la fois simple et accueillante, avec une décoration évoquant l’univers marin, ornée d’objets marins et d’un grand tableau à la crème. La petite salle, avec une dizaine de places, invite à une expérience intime et authentique. Le comptoir de dégustation, Blanche, propose des huîtres, pétoncles et autres fruits de mer, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. Ce restaurant bar à huîtres est parfait pour ceux qui recherchent un lieu où la convivialité et la qualité se rencontrent, dans un décor qui évoque la mer et l’aventure maritime.
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"Restaurant poisson et fruits de mer, bonne ambiance, bar, décontracté "
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"Plat entre 15 à 20 $ Bien caché dans la rue, se barre d’une dizaine de place égayer d’objets marins et d’un grand tableau marqué à la crème. Blanche est un comptoir de dégustation d’arrivage, huîtres de maquereaux, de moules de grave, Laxe de sa chimie… Destination idéal pour l’apéro apéro ou une immersion dans les produits de la mer québécoise. "
@cocolorth
"Apéro marin, bar à huîtres ! "
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"Resto très mignon, petite portion, il faut prendre plusieurs assiettes. Huîtres cools et bon vins (mais chers) "
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"Insane Coups de coeur : tartine homard/tomate/mayo corail/échalote frite, pétoncles/flan porc/chou et céleri-rave, pain perdu aux morilles"
@nicdub6
"Bar à huîtres. Fruits de mer."
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"Avec un tel nom, on s'attend à retrouver à l'ardoise des produits de la mer. Et c'est exactement ça. Les spécialités de la maison : les huît"
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"Avec un tel nom, on s'attend à retrouver à l'ardoise des produits de la mer. Et c'est exactement ça. Les spécialités de la maison : les huîtres, mais aussi les entrées crues et froides de la mer, de bons petits plats comme le pavé de flétan de Gaspésie ou encore le saumon poché dans une feuille de poireau, et les vins d'importation privée. Son appellation est largement méritée au vu de l'éventail d'huîtres à l'ardoise, provenant du Québec, des Maritimes, du Maine (États-Unis) et autres régions réputées pour ce délice des mers. Et vu la popularité des lieux, des places supplémentaires ont été ajoutées au sous-sol. Sympathique et sans prétention."
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"Du groupe l’affaire est ketchup"
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"Même propriétaire que l’affaire est Ketchup"
@vinsfbg85
"Super bar à huîtres et fruits de mer"
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