L'Antica Pizzeria da Michele

L'Antica Pizzeria da Michele à Londres : pizza italienne authentique

Fondé à Stoke Newington, Londres, en 2024, L'Antica Pizzeria da Michele perpétue la tradition italienne en proposant des pizzas napolitaines authentiques. Ce restaurant, créé par des passionnés de cuisine italienne, a su conserver l’esprit de Naples tout en s’intégrant dans le paysage culinaire londonien. Son nom évoque la célèbre pizzeria de Naples, mais ici, l’accent est mis sur la simplicité et la qualité des ingrédients, avec un menu réduit mais emblématique, notamment la margherita et la marinara, préparées selon la recette originale italienne.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de pizzas italiennes, préparées avec une pâte fine et une sauce tomate savoureuse, le tout cuit dans un four à bois traditionnel. La qualité des produits et le respect des recettes ancestrales font de cet établissement une adresse incontournable pour les amateurs de pizza à Londres. En plus de ses pizzas classiques, L'Antica Pizzeria da Michele propose aussi des options originales comme des pizzas roulées façon wraps, offrant une expérience culinaire variée et authentique.

L'ambiance de ce restaurant italien à Londres est chaleureuse et conviviale. Le décor simple et authentique rappelle les pizzerias napolitaines, avec une atmosphère accueillante qui invite à la dégustation. Lors des beaux jours, un petit jardin permet de profiter de la pizza en plein air, dans un cadre détendu et typiquement italien. Un lieu où tradition et convivialité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique.