L'incontournable
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L'incontournable : restaurant bistronomique à Aix-en-Provence

Situé au 14 Rue de Montigny dans le quartier des 3 Ormeaux à Aix-en-Provence, L'incontournable a ouvert ses portes en 2023. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant bistronomique s'inscrit dans la tradition culinaire locale tout en proposant une touche moderne. Son emplacement privilégié sur une charmante place avec fontaine en fait un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance authentique.


Ce restaurant français se distingue par sa carte courte mais savoureuse, mettant en avant des plats de saison, travaillés avec des ingrédients frais et de qualité. La terrasse ombragée, idéale pour profiter du soleil aixois, offre un cadre parfait pour un déjeuner ou un dîner en toute convivialité. La cuisine y est à la fois raffinée et accessible, avec des spécialités comme le tartare de bœuf ou la paella, qui séduisent autant les locaux que les visiteurs.


L'ambiance de L'incontournable est à la fois cosy et élégante, avec un décor simple mais soigné, mettant en valeur la beauté de la place et de la fontaine. La terrasse, souvent citée comme la meilleure d'Aix-en-Provence, permet de profiter pleinement de l'atmosphère provençale. Ici, chaque détail contribue à faire de chaque repas une expérience agréable, dans un cadre typiquement aixois, parfait pour découvrir la gastronomie française dans un environnement convivial et authentique.


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1 010 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Français #Bistronomique #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Recommandé par Matthieu et Mallaurie mais un peu cher"

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"j'ai aimé les plats et les lieux"

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"Plat de poisson excellent (avec tortellini tomate) et dessert framboise très bon"

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"Jolie terrasse sur une petite place"

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"Super, super, mais pas donné! A faire absolument quand on a un peu d'économie "

@famillelefur

"Sur une charmante place toute à lui, ce bistrot nomique séduit tout autant que la fontaine qui s'y trouve, sur la place aussi. Alors oui, les prix sont au niveau du lieu mais c'est Aix, c'est la vraie cuisine et c'est le vrai service. Pâté-croûte lapin et foie gras, avec sa glace au cornichon. Épaule d'agneau confite des heures, servie en crépinette. Framboisier de pâtissier. Tout y est excellent, les serveurs affables et professionnels."

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"Très bon restaurant sur la place des 3 ormeaux. Prix un peu hauts mais c’est de la bonne cuisine "

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"top terrasse faite avec Idriss "

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"Resto avec une carte assez courte et qui a l’air bonne, terrasse sur une petite place calme, intimiste"

@alisctv

"Situé sur une place intimiste "

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"Sezanne Amour List Raffiné"

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"Beau cadre bonne cuisine (penser à réserver en été)"

@lipato

"Excellent mais ne convient pas aux végétarien"

@richie76

"Dej IKKI League avec Jeff et Zou !"

@nicoaime

"Recommandé par pote caro BGPI"

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"Excellent Sur une place trop belle "

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"resto très bien en terrasse sympa à coté fontaine plat 25-30€"

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"C est très bon. Les assiettes bien présentées. Service pro. En revanche 35€ en moyenne un plat, ce n’est pas en accord. Ambiance et place très sympas. "

@juliettearnould

"C’est sur l’une d’elle qu’est situé le restaurant L’incontournable, un adorable restaurant où venir savourer un bon repas dans un cadre enchanteur. Tartare de boeuf, donburi de veau en tataki mariné au saté, cordon bleu de pintade, paella, pot au feu de canard, cabillaud pané au Panko… Ici, les saveurs de toujours côtoient les nouveaux incontournables de la cuisine fusion, pour un résultat gourmand et irrésistible. Pensez à réserver au 09 80 32 86 32."

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"Vu sur un blog un adorable restaurant où venir savourer un bon repas dans un cadre enchanteur. Tartare de boeuf, donburi de veau en tataki mariné au saté, cordon bleu de pintade, paella, pot au feu de canard, cabillaud pané au Panko… Ici, les saveurs de toujours côtoient les nouveaux incontournables de la cuisine fusion, pour un résultat gourmand et irrésistible. Pensez à réserver au 09 80 32 86 32."

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"Excellente cuisine dans un cadre sympathique"

@anne.segond

"Conseil de Cécile Bourgeois "

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"Restaurant gastro bon mais ambiance guindee"

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"Sur une petite place autour d’une fontaine "

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"Super restaurant semi gastro avec d’excellents plats, bien revisités. La terrasse est très agréable 🌞 Plus cher qu’un restaurant classique mais le prix est justifié 💸💍"

@sarala.hennequin

"Bon restaurant. On y mange bien. Terrasse très sympa sur une petite place. Carte assez chère."

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"Plat du jour toujours raffiné et très bon // place ombragée "

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"très cher et mauvais pour le prix "

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"Resto sympathique Super endroit Tarifs corrects"

@ericsivan

"menu semble simple mais jolie terrasse"

@leadouhard

"Porte bien son nom, toujours excellent "

@chloevaleriani

"Excellent, carte courte, super terrasse ombragée!! "

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"L’agneau et le turbot étaient excellent. Prendre un dessert ! "

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"La meilleure terrasse d’Aix en Provence "

@francois.belloncle

"Terrasse sur une place archi mims"

@marinebrt

"Adresse vraiment « incontournable » à Aix ! Des plats vraiment délicieux et une terrasse très agréable. J’adore ! "

@chouettecacahouete

"italien, place des 3 ormeaux idéale pour l’été car sous les platanes "

@mariern

"Restaurant français, avec une terrasse sur une petite place avec une fontaine au milieu, typique d’Aix-en-provence. Les plats sont assez onéreux mais sont très bien notés! "

@obevios

"Restau sur une place très mignonne"

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"Superbe terrasse et très bons plats"

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"Un délice ! La petite place est très sympa. Tout autant que le personnel 🥰 Un incontournable à Aix si je peux me permettre "

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"Un de mes restaurants chouchou sur Aix"

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"Recommandé par Julie Verger"

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"Restaurant avec tables en terrasse au calme avec petite fontaine en plein centre ville d'Aix en Provence. Très bons plats, service top. fête des mères 2022."

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"Cadre mignon, produits frais "

@loon969

"Plats travaillés et raffinés, super adresse (€€€) "

@full_colors

"Restaurant bistronomique qui dispose d’une grande terrasse sur une place trop jolie (avec une belle fontaine comme toutes les places d’Aix lol) que j’ai beaucoup aimé !!! Les serveurs sont grave sympa, et côté cuisine les ingrédients sont de qualité, les saveurs bien travaillées et les assiettes très bien présentées. C’est assez cher (entrées à 15€ et plats à 30€) mais c’est les prix d’Aix malheureusement. "

@evacasselacroute

"Essayé par les parents, ont kiffé de fou 🤩"

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"Un peu cher mais très bon avec belle terrasse pour l’été "

@laure.dedamas

"La petite adresse limitée à de petites salles bénéficie maintenant d’une grande terrasse sur la Place des Ormeaux"

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"Restaurant sur une très jolie place"

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"A tester. Apprécié par Jul"

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"recommandé par concierge Renaissance Aix"

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"Restaurant sur une petite place calme "

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"Petite place cosy, plats environ 25€ le soir, très bon "

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"Excellente cuisine. Service impeccable, serveurs drôles et chaleureux. 55 euros/pers avec bouteille de vin. Révélation pour le boeuf tataki."

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"Top top top😊 cuisine du monde surtout japonisant "

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"Emplacement top (place avec fontaine) ! Et très bon rapport qualité prix (entrée plat dessert pour 39€)"

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"Très belle terrasse sur une petite place avec fontaine au cœur d’Aix. Plats simples et très bons ! Service sympa"

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"Une adresse " incontournable " sur Aix-en-Provence. L'été, sa terrasse se déploie sous de grands micocouliers autour de la fontaine sur la place pavée. Un intérieur agréable de bistrot moderne au décor épuré et lumineux. Confortables sièges ou banquettes. Le chef Mickaël, voyageur passionné, nous concocte une cuisine qui mélange les saveurs à base de produits frais du marché. Ce jour en suggestion du midi côté viandes : un croustillant de canard ou un simple mais délicieux pavé de rumsteck. Notons aussi la salade terre et mer ou encore le croque-monsieur façon pain perdu. Une cuisine inspirée qui réveille les papilles. Belle carte des vins. Un accueil aux petits soins."

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"Sous les ormeaux, plat du jour à 20 € à midi"

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"Petite place à l’italienne (avec amuse bouche) "

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"Restau sur une place. Plats travaillés bonne ambiance "

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"petite terrasse trankilou poke au thon!"

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"Très bon restaurant aixois "

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"Rdv de l été ! effectivement incontournable! "

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"Très bon restaurant, assez cher. Mais la cuisine vaut le détour. "

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"Petit square à l’ombre. Parfait en été. Réservation obligatoire 09 80 32 86 32"

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"Superbe expérience, le prix est justifiée par la terrasse, superbe, la qualité des plats et l’efficacité du service. "

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"Produits frais. Carte courte. Une quinzaine de tables. Salle à l'arrière idéale avec bebe. "

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"Des produits frais et de qualité à prix abordable : http://foodieparisienne.com/2015/08/27/a-lombre-dun-platane-a-aix-en-provence/"

@fparisienne55

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