Chez Paul, le bouchon lyonnais authentique à Lyon
Fondé en 2010 par Paul, ce restaurant situé au 11 Rue Major Martin dans le quartier des Terreaux à Lyon s'impose comme un véritable bouchon lyonnais. Depuis plus de dix ans, Chez Paul incarne l'authenticité et la convivialité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire typique. Son ambiance chaleureuse et son décor traditionnel en font un lieu incontournable pour découvrir la cuisine française dans un cadre authentique.
Ce bouchon lyonnais propose une cuisine généreuse et authentique, mettant à l'honneur des spécialités telles que les quenelles, l'andouillette, et d'autres plats à base de viande. Le restaurant se distingue par ses formules à volonté pour l'entrée et le dessert, ainsi que par la qualité de ses produits et son service convivial. La formule déjeuner à prix abordable en semaine en fait également une adresse appréciée pour un repas rapide mais savoureux.
L'ambiance chez Paul est typique et conviviale, avec un décor qui rappelle les bouchons traditionnels lyonnais. Les petites tables partagées et la décoration rustique créent une atmosphère chaleureuse, où l'on se sent comme chez soi. C'est un lieu où l'on peut profiter d'un repas authentique dans une ambiance typique, sans prétention mais avec beaucoup de charme et de convivialité.
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Make My Lemonade
@makemylemonade

Maudinette
@justemaudinette


Les Bistrots Beaujolais
@bistrotsbeaujolais

"Conseillé par Mons Fromager Affineur"
@tom.gcardoso
"Bouchon réputé de Lyon Nous y sommes allés le midi. Il faut penser à réserver à l’avance. C’était bon mais ce n’est pas un incontournable à mon avis "
@clemencehamon7
"The Best Bouchon Lyonnais "
@cha_dmt
"Bouchon, plats à base de viande principalement "
@guillaume.soavelo
"Pas le choix (le soir en tout cas) c’est menu obligatoire. Les entrées sont à volontés, ensuite plat puis dessert à volonté. Assez surprise par la qualité des entrées et desserts à volonté, c’était vraiment super bon. Ambiance typique bouchon, service sympa. Un peu surprise par le prix à la fin mais ça reste raisonnable au vu des quantités "
@anaisha
"Bouchon, ambiance pas loin bouillon en soit (petites tables partagées), un seul menu entrée plat fromage dessert, rapport qualité quantité prix très bon "
@rootuser42
"Aucune idée de la qualité des plats tant l'accueil fut déplorable dès l'arrivée. On s'est fait envoyés bouler car on a eu le malheur de demander s'ils servaient encore à 14h11. Autant dire que malgré une distance de 200m de mon hôtel, je n'irai JAMAIS. Il y a suffisamment de bons restos où on l'accueille proprement les gens pour éviter celui-ci. Dommage, il me fut recommandé."
@julienv91
"Très bon bouchon lyonnais "
@hugohubert
"Bouchon typique et atypique excellent Très bonne ambiance"
@christophe.massias
"Très bon bouchon. Très copieux."
@pierre.grinenwald
"Conseille sur un site, on est passé devant ça avait l’air top "
@alice.bougeard8
"Dommage pour la demande du pourboire dans les yeux au moment de payer"
@camcamlulu
"Cochooooooonnnnnn! Allez y! Vous comprendrez pourquoi! 😂😂😂"
@marionnette_b
"place des terreaux à proximité semble sympa"
@emmack
"Excellent bouchon, service génial, très copieux, recommande ! "
@xime_otz
"Meilleur bouchon lyonnais. Ambiance typique, bonne bouffe "
@boriis
"Cuisine traditionnelle, très bon accueil, service et ambiance."
@estng
"Bouchon Recommandé par Christophe Saladier d'entrée à Volonté "
@thobadgones
"Banger ultime, peu crier tranquillement dans le resto sans soucis "
@stroka
"Le plus typique et authentique des bouchons lyonnais ?"
@frdlgnrd
"Ambiance super conviviale et typique Cuisine traditionnelle (pas vegé)"
@nins.08
"Bouchon formule dîner 30€ typique généreux bon produit "
@lilouschka
"Testé pour la première fois avec papa et maman, délicieux !! si on y va le soir : 30 euros menu bouchon, le midi c'est libre "
@elisegodet8
"Bouchon lyonnais typique ! 👨🏼🍳"
@silvestre.louis
"Bouchon lyonnais typique. Accueil chaleureux, excellentes quenelles."
@sibylle.pinochet
"Recommandé par le caviste de saint Antoine à faire et surtout bien lyonnais "
@h.garcia
"a tester, sûrement mignot?"
@killivac
"Dans sa rue gourmande, à deux du glorieux Café des Fédérations, le lieu est anodin. On entre. C’est sympa, bonhomme, villageois. Comme avant. La cuisine, comme le décor. Pieds-de-veau avec cocos et museau, cervelas et mâche, betteraves, harengs et lentilles défilent en entrée. Après cela ? Tablier de sapeur, belle tête de veau ravigote, superbe saucisson chaud, langue de bœuf sauce piquante, civet de joue de porc lié au sang ou poulet au vinaigre: comme avant, sans chichi, ni falbalas, on le vous le disait. C’est roboratif à souhait et généreux, authentique et simplement vrai. Josiane Chanaux, qui tient cette brave maison à la déco naïve avec sérieux, est la gentillesse même. Le cadre lui ressemble. Nappes à carreaux rouge et blanc, en tissu et papier, tableaux recouvrant les murs, assiettes au plafond donnent le ton d’un lieu de toujours, au kitsch assumé dans la bonhomie et la modestie. On ajoute pas au passage les pots de beaujolais légers et friands, comme la cervelle de canut et le riz au lait : assez pour se donner l’envie d’avoir là ses habitudes. Chez Paul 11 Rue Major Martin 69001 Lyon Tél. 04 78 28 35 83 Menus : 25 € Site: www.chezpaul.fr"
@gdelusigny
"Un très bon bouchon lyonnais : authentique, fait maison. Un musée de la gastronomie lyonnaise. A tester"
@mioout.13
"Super accueil, service et le menu est canon!!! "
@marionbaty
"cuisine transmise de mère en fille"
@faballand
"Très bon bouchon authentique. On peut se servir dans les plats. Par contre petit et donc beaucoup de bruits "
@julie.pascal3
"Bouchon génial, entrées et dessert lyonnais à volonté. Plats traditionnels lyonnais de qualité "
@antoine.cot
"4,5/5 sur 1,2k avis. Menu à 22,50 "
@camfou
"bouchon lyonnais saladiers à partager sur la table "
@manon.guibon
"more choice than other bouchons"
@elenagwenm
"Ne pas venir en nombre impair "
@marine02
"Top bouchon lyonnais convivial et bonne facture Entrées et desserts sur la table à volonté Bonne quenelle ! Véritable andouillette au veau "
@juliacuntresbon
"Restaurant franchouillard, tu peux manger avec des gens meme si tu viens tout seul"
@ivanlesptitsplans
"Bouchon lyonnais typique. Le dessin pixel de Mario a été fait par mon fils :)"
@kiverpool
"Bouchon recommandé par l’inspecteur de la dga"
@quentin.tavernier.pro
"Typique bouchon lyonnais réservation absolument"
@bibi06
"Bouchon lyonnais à essayer "
@cyril.font
"Bouchon, entrées servies dans des saladiers, plat au choix, desserts divers. Très très très copieux le soir (menu à 28€)"
@clemrn
"bouchon lyonnais , tenu par des vrais lyonnais , de famille en famille il est tenu"
@toulicha91
"Bouchon traditionnel. À faire quand t'as bien bien faim "
@vivien.remyy
"Bouchon classique, plats traditionnels, addition très honnête "
@lisamarjo
"véritable bouchon lyonnais"
@angeliquejulie.chevalier
"Bouchon: Entrées et desserts à volonté - 22,50€"
@bogdan.obraz