Paula

Paula, restaurant méditerranéen healthy à Bordeaux

Inauguré en janvier 2024 par une équipe passionnée, Paula est rapidement devenue une adresse incontournable dans le quartier Quai Sainte-Croix à Bordeaux. Ce restaurant méditerranéen, à la fois street food et healthy, offre une expérience culinaire authentique, mettant en avant des plats faits maison et des ingrédients de saison. Son ambiance chaleureuse et conviviale invite à la découverte et au voyage gustatif, dans un décor simple mais soigné, qui reflète l’esprit méditerranéen et écoresponsable du lieu.

Spécialisé dans les bowls à composer soi-même ou à choisir parmi des inspirations, Paula propose une large gamme de plats sains et gourmands. Les options incluent des brunchs copieux, des salades, des poke bowls, et des plats méditerranéens à base de produits frais, végétariens ou avec protéines variées comme le poulet, le saumon ou les falafels. Le tout à des prix abordables, souvent moins de 12 euros, avec un service rapide et des options à emporter, parfait pour un déjeuner ou un brunch healthy.

L’ambiance de Paula se distingue par un décor simple, moderne et accueillant, où l’on se sent comme chez soi. La décoration met en valeur des matériaux naturels et une ambiance chaleureuse, renforçant l’esprit écoresponsable du lieu. La convivialité et la simplicité du cadre en font un lieu idéal pour un repas décontracté entre amis ou en famille, dans un environnement où la cuisine méditerranéenne saine et généreuse est à l’honneur.