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"Très beau cadre. Beaucoup d’accords terre mer, des herbes et des algues en dessert. Un délicieux voyage. "
@cooklitude
"Stayed here in July 2019 - luscious garden and pool, comfortable rooms, charm from a lost era. Closed down in 2020 and set to be demolished for development, which the mairie put a stop to. For sale in 2021, to be seen what a new owner will do to it."
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"Ce très beau mas provençal est synonyme de calme. C'est l'une des raisons pour lesquelles on vient s'y restaurer. Pour apprécier le silence. Mais aussi pour déguster la cuisine d'un chef qui suit les saisons tout en respectant les beaux produits. Pour résumer, il ne dénature rien. Le produit pour le produit. La Saint-Jacques est proposée rôtie à la vanille, les fleurs de courgettes sont farcies à la crème de champignons, la souris d'agneau se présente confite au thym. Une cuisine appliquée, un service qui l'est tout autant et vous avez là une adresse aussi agréable que bucolique."
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