Cafe La Trova

Cafe La Trova : Restaurant, bar cubain à Miami avec musique live

Fondé en 2019 par la chef Michelle Bernstein et le cantinero Julio Cabrera, Cafe La Trova s'impose rapidement comme une référence dans le quartier de Little Havana à Miami. Ce lieu emblématique célèbre la culture cubaine à travers une expérience culinaire et festive unique, mêlant tradition et modernité, avec une ambiance chaleureuse et conviviale.

Spécialisé dans la cuisine cubaine authentique, le restaurant propose des plats emblématiques tels que l'Arroz con Pollo ou les croquetas, accompagnés de cocktails classiques comme le mojito ou le Hotel Nacional, préparés dans le style 'cantinero' traditionnel. Le lieu est également réputé pour ses spectacles de musique live, notamment des groupes de salsa et de musique cubaine, qui créent une atmosphère vibrante et festive, idéale pour une soirée entre amis ou en famille.

L'ambiance de Cafe La Trova est à la fois chic et décontractée, avec un décor inspiré de l'époque des années 20 et une décoration évoquant l'esprit cubain. Les murs ornés de photos et d'objets traditionnels, ainsi que la musique en live, plongent les visiteurs dans une ambiance authentique et festive, faisant de chaque visite une immersion dans la culture cubaine. Un lieu incontournable pour découvrir la richesse de la tradition cubaine à Miami.