Mouffu

Mouffu : Bistrot français et vin à Clermont-Ferrand

Situé au 4 Rue Ribeyre Jaffeux dans le quartier de Mouffu à Clermont-Ferrand, ce restaurant a été fondé par Emmanuel Noguera, un chef reconverti passionné par la cuisine traditionnelle. Ouvert récemment, Mouffu s’inscrit dans la tradition des bistrots français, proposant une ambiance décontractée et conviviale. Son histoire repose sur le désir de valoriser les produits locaux et la cuisine maison, offrant une expérience authentique aux amateurs de gastronomie. La proximité avec la place de Jaude en fait un lieu apprécié des habitants et des visiteurs en quête d’un repas simple mais savoureux.

Mouffu se distingue par ses spécialités telles que le pâté en croûte, la tourte au potiron ou encore les lasagnes brûlantes, toutes élaborées à partir de produits bio et locaux. Le restaurant propose également une sélection de vins natures, idéale pour accompagner chaque plat dans une ambiance chaleureuse. La carte renouvelée chaque semaine et les plats dans une gamme de prix abordable en font un endroit parfait pour un repas entre amis ou en famille, dans un esprit bistrot français traditionnel. La décoration vintage, avec mobilier chiné et un décor sans prétention, crée une atmosphère authentique et accueillante, où règne une ambiance conviviale et décontractée, idéale pour apprécier la cuisine populaire et le bon vin dans un cadre simple mais chaleureux.