Restaurante Jai Alai

Restaurante Jai Alai Madrid : Cuisine vasque authentique

Le Restaurante Jai Alai, situé au 2 Calle de Balbina Valverde dans le quartier 28002 Madrid, a été fondé en 2010 par des passionnés de la gastronomie vasque. Depuis plus d'une décennie, il s'impose comme une référence pour les amateurs de cuisine espagnole authentique, notamment dans la région de Madrid. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu apprécié aussi bien par les locaux que par les visiteurs.

Ce restaurant vasque se distingue par ses spécialités telles que la viande et le poisson, notamment les piments asados qui accompagnent souvent les plats de viande, ainsi que des croquetas, des espárragos et des poissons frais. La relation qualité-prix est appréciée, même si certains trouvent le tarif un peu élevé, la qualité des produits justifiant l'investissement. La carte offre également des plats comme la lubina al horno ou la menestra de verduras, qui ont reçu de nombreux retours positifs.

L'atmosphère du Restaurante Jai Alai est typiquement espagnole, avec un décor simple mais chaleureux, où l'on se sent immédiatement à l'aise. La décoration évoque un style traditionnel basque, avec des éléments qui rappellent la culture vasque, créant un cadre parfait pour un repas entre amis ou en famille. La terrasse, située dans une rue calme, invite à profiter d’un moment de détente en plein air, dans une ambiance authentique et accueillante.