Restaurant Joséphine

Restaurant Joséphine à Chamonix : brasserie et terrasse en ville

Le restaurant Joséphine, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est situé au 76 Av. Michel Croz, dans le quartier de Chamonix-Mont-Blanc. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française, alliant tradition et convivialité. Son ambiance chaleureuse et son intérieur au style brasserie parisienne en font un endroit apprécié des locaux et des touristes. La terrasse ensoleillée, bien exposée et chauffée, offre un cadre idéal pour profiter d’un repas ou d’un verre en toute tranquillité.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que la fondue aux morilles, la tartiflette, les huîtres, ainsi que ses desserts artisanaux comme le chocolat viennois ou la tarte aux fruits. Le bar propose une sélection de vins et de cocktails pour accompagner ces mets, faisant du Joséphine un lieu parfait pour un dîner entre amis ou un apéro en terrasse. La cuisine, à la fois simple et raffinée, est appréciée pour sa qualité et ses saveurs authentiques, renforçant la réputation de cette brasserie comme un véritable repère gastronomique à Chamonix.

L’atmosphère du Joséphine est à la fois conviviale et élégante, avec une décoration évoquant un café parisien traditionnel. La terrasse, ensoleillée toute la journée, est idéale pour profiter du beau temps tout en dégustant une cuisine savoyarde ou française. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un simple café, cet établissement offre un cadre agréable, mêlant charme ancien et confort moderne, dans un lieu où il fait bon se retrouver en toute saison.