Suppli Factory

Suppli Factory : Restaurant italien street food à Nantes

Fondé en 2021, Suppli Factory est un restaurant italien situé au 1 Rue de l'Arche Sèche, dans le quartier de Nantes. Ce lieu a rapidement gagné en popularité grâce à ses arancini et suppli, des spécialités siciliennes de street food, appréciées pour leur saveur authentique et leur prix abordable. Le chef, passionné par la cuisine italienne, a voulu offrir une alternative rapide et gourmande pour les amateurs de cuisine à emporter, en proposant des formules à moins de 10 euros, idéales pour un déjeuner sur le pouce.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses arancini, boules de riz frit farcies de fromages, viandes ou légumes, ainsi que ses suppli, petites boules de riz panées et frites. La carte met aussi en avant des menus variés, avec des recettes de saison et des options sans gluten, pour satisfaire tous les goûts. La qualité des ingrédients et la générosité des garnitures font la renommée de cet établissement, qui privilégie la rapidité et la convivialité.

L’ambiance chez Suppli Factory est simple et moderne, avec un décor minimaliste qui met en valeur l’authenticité de la cuisine italienne. La salle, bien que parfois animée par la livraison, offre un cadre agréable pour déguster ces délices à emporter ou sur place. La rue de l’Arche Sèche, dans un quartier dynamique, contribue à l’atmosphère conviviale et chaleureuse de ce restaurant, parfait pour une pause gourmande en ville.