140 Rue du Faubourg Poissonnière

Brasserie française étoilée au 140 Rue du Faubourg Poissonnière

Fondée en 2021, la brasserie située au 140 Rue du Faubourg Poissonnière dans le quartier de la Porte Saint-Denis à Paris, incarne la nouvelle garde des restaurants français. Ce bistrot brasserie, reconnu pour sa cuisine inventive et ses produits de qualité, a rapidement su se faire une place parmi les adresses incontournables de la capitale. Son chef, passionné par la tradition française, revisite les classiques avec modernité, proposant une expérience culinaire raffinée et accessible. La brasserie a été distinguée par une étoile Michelin en 2021, confirmant son excellence et son engagement dans la gastronomie française. La réputation de cet établissement repose aussi sur ses services attentifs et son ambiance chaleureuse, idéale pour un dîner entre amis ou un repas d'affaires. La décoration allie modernité et touches vintage, créant un cadre à la fois cosy et élégant. L’atmosphère y est détendue, avec une décoration soignée qui invite à la découverte et à la détente dans un lieu où l’art de vivre à la française est à l’honneur.