Domaine Ziegler Jean-Bernard

"Viticulteur dans le joli petit vallon d'Orschwihr, Jean-Bernard Ziegler a repris le flambeau de son grand-père et de son père à la tête de ce joli domaine familial de 10 ha. Son vignoble est situé sur six communes : Orschwihr, Bergholtz, Bergholtz-Zell, Soultzmatt, Rouffach et Westhalten. Les vignes sont implantées sur divers flancs de collines : les raisins récoltés profitent ainsi de différents terroirs et d'un ensoleillement privilégié. Enfin le domaine est à deux pas de la célèbre et toujours mystérieuse colline du Bollenberg au microclimat et au sol si particulier qui en font une curiosité à ne pas manquer lors de votre visite au domaine. Quelques vins à découvrir, notamment lors des journées portes ouvertes organisées traditionnellement le dernier week-end de juillet : L'Estivale 2018 (vin d'assemblage fruité et subtilement muscaté), le Pinot noir 2016 (beaux arômes typiques de cerise), le Pinot gris Cuvée Théodore 2015 (délicieux arômes miellés de fruits confits) ou encore le Crémant d'Alsace rosé (issu de pinot noir) souple et vif, une petite merveille à l'apéritif !"