COYA Monte-Carlo

COYA Monte-Carlo : restaurant péruvien et bar à Monaco

Situé au 26, Avenue Princesse Grâce à Monaco, COYA Monte-Carlo a ouvert ses portes en 2021 sous la direction de la cheffe Victoria Vallenilla Gallardo. Ce restaurant péruvien s'inscrit dans la tradition de la cuisine vénézuélienne et caribéenne, proposant un voyage culinaire unique dans un cadre moderne et verdoyant. Depuis son ouverture, il est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs exotiques et d'ambiance festive.

Le lieu se distingue par ses spécialités telles que le ceviche classique, le tataki de saumon et une large gamme de cocktails signature, notamment le fameux Pisco sour. Le restaurant offre également un service de bar dynamique, parfait pour profiter d'une soirée entre amis ou d'un dîner élégant. La cuisine, inventive et colorée, est appréciée pour sa qualité et ses saveurs authentiques, faisant de chaque visite une expérience mémorable.

L'ambiance de COYA Monte-Carlo est à la fois chic et conviviale, avec un décor évoquant une forêt tropicale, mêlant végétation luxuriante et lumières tamisées. La terrasse ensoleillée permet de profiter pleinement de la vue sur la Méditerranée, créant un cadre idéal pour un moment de détente ou une soirée festive. Ce lieu allie élégance et convivialité dans un décor soigné, parfait pour découvrir la cuisine péruvienne dans une atmosphère chaleureuse et sophistiquée.