Prachak Roasted Duck

Prachak Roasted Duck : l'institution de street food thaïlandaise

Situé au 1415 Charoen Krung Rd dans le quartier de Silom à Bangkok, Prachak Roasted Duck est une véritable institution de la street food thaïlandaise. Fondé en 1909, ce restaurant a su traverser le temps grâce à sa réputation et à ses recettes traditionnelles, notamment ses plats à base de canard. Les amateurs de street food y trouvent un lieu chargé d’histoire où la cuisine thaïlandaise est mise à l'honneur, avec une spécialité reconnue : le canard grillé. La qualité des plats, comme le canard servi avec des nouilles ou du riz, est saluée par les locaux et les visiteurs, faisant de cet établissement une étape incontournable pour les passionnés de streetfood authentique. La richesse de leur menu inclut également des plats de nouilles, des wontons, et d’autres spécialités thaï, offrant une expérience culinaire complète.

L’ambiance de Prachak est à la fois chaleureuse et authentique, avec un décor simple qui reflète ses origines et son histoire. Le lieu, souvent animé, évoque l’esprit des marchés de rue de Bangkok, où la convivialité et la simplicité priment. La décoration, sans prétention, permet aux convives de se concentrer sur la qualité des plats et l’atmosphère locale. Que l’on soit un habitué ou un visiteur curieux, Prachak Roasted Duck offre une immersion totale dans la street food thaïlandaise, avec ses saveurs uniques et son ambiance typique, idéale pour découvrir la richesse culinaire de Bangkok dans un cadre authentique et convivial.