Blue Elephant : Restaurant Thai traditionnel à Bangkok
Fondé en 2000 par un chef passionné, le Blue Elephant est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine thaïlandaise à Bangkok, situé dans le quartier de Yannawa, à proximité du Yannawa Post And Telegraph Office. Ce restaurant thai allie tradition et authenticité, proposant une large gamme de plats typiques, notamment des spécialités thaï et des options végétariennes. Il est aussi réputé pour ses cours de cuisine demi-journée, où les participants découvrent les secrets de la cuisine thaïlandaise dans un cadre convivial et professionnel. Le lieu offre une expérience culinaire unique, mêlant savoir-faire ancestral et modernité, pour satisfaire les palais les plus exigeants. La cuisine y est raffinée, avec des plats comme le mango cheesecake ou le flan de coco, préparés avec soin et passion. L’ambiance y est chaleureuse, dans un décor colonial élégant, où le charme de l’ancien rencontre la convivialité d’un restaurant thaï traditionnel, idéal pour une expérience culinaire authentique à Bangkok.
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"Ristorante raffinato molto buono"
@marco.cignitti
"lessons for newbies and pros alike. Blue Elephant’s half-day lesson is a good middle ground, where experienced cooks won’t be bored and novices won’t feel lost. At the morning lesson, small groups gather at the elegant colonial-style house before making their way to the multiethnic Bangrak market; the afternoon session, meanwhile, dives right into cooking."
@louis.barranger94
"Costillas hechas durante 48h Pai Thaid muy recomendable Bastante lentos tanto para sentarnos en la mesa aún teniendo reserva como el servicio durante la cena. Postres el mejor mango cheease cake, luego flan de coco. No tan bueno el cheease cake de pistacho y muy malo el de Durian."
@meugenia.vizcay
"Anche scuola di cucina | Veg ok"
@martinac
"Morning cooking class with market visit"
@lucie.wourms
"Thai cuisine Colonial style 10 - 40€ / dish"
@corentingr
"Situé dans un bâtiment de style colonial, les deux premiers étages sont consacrés au restaurant alors que le troisième étage accueille la fameuse école de cuisine. Dans un décor thaï traditionnel, on apprécie la merveilleuse cuisine des chefs travaillant ici. Le service est en outre excellent, les prix hélas un peu élevés."
@constanceconstance