Batea - Restaurant de fruits de mer et tapas à Barcelone | Guide Michelin 2023/2024
Situé à Barcelone, le restaurant Batea est une véritable pépite culinaire. Recommandé par le Guide Michelin 2023/2024, cet établissement propose une fusion de saveurs entre la cuisine catalane et galicienne. Les plats inspirés du marché mettent en avant les produits de la mer, avec une attention particulière portée sur l'Atlantique et la Méditerranée. Les tapas de luxe, les fruits de mer frais et les plats traditionnels tels que les tortillas et les arroces font la renommée de Batea. Dégustez des plats originaux alliant recettes basques et catalanes, mettant en valeur les fruits de mer et la viande. Laissez-vous séduire par la magnificence de la mer à travers des plats uniques comme les croquetas de mejillón, les vieiras a la gallega ou encore les tartares de vaca. Batea est l'endroit idéal pour les amateurs de fruits de mer et de tapas à Barcelone, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle et des saveurs inoubliables.
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"Batea takes its mission seriously so you can be sure it will always be painstakingly fresh and prepared with just the right measure of love and creativity to make it pop without getting pretentious. Kick things off with a couple of Galician oysters and the seafood platter—or crustacean tower, as we like to call it – which, you'll be pleased to know, is just as grand as it sounds. Then there are the mains like the unmissable ultra-gooey Betanzos-style omelet, topped with either shrimp or baby squid,"
@taraanbudaiyan
"Pour nouvel an ? (Menu 120€ hors boissons)"
@gaelleoliv
"Concepto muy guay de marisquería, producto fresco y muy bueno, una carta pequeña pero de calidad. Los postres y los cócteles un poco flojos. 200€ 2 pax "
@biaum5
"Alessandro recommended, one of his favourite restaurants in the end. "
@kristied
"Michelin Guide mention 2024 This cosmopolitan bistro located on one side of the emblematic Avenida Palace hotel has a contemporary interior that provides the backdrop for fusion cooking that combines traditional Catalan and Galician cuisine. The market-inspired small plates on offer here have a constant focus on the Atlantic and the Mediterranean."
@nchavotier
"➕ Qualité des poissons, découverte, justesse des goûts ➖ €€€"
@lauvnd
"Great seafood to share. Razor clams and cocktails particularly good."
@tiffausten
"Espectacular lloc on menjar producte català i gallec de primera qualitat. Un percentatge molt alt és producte de mar Mediterrània i oceà Atlàntic, però també treballen carn. Lloc per gaudir del producte i servei. Expectacular"
@pablo.aguilar.perez
"Marisqueria recomendado Vanguardia, la mariscada fría, croquetas carabinero, tortilla betanzos, albóndigas de entrecot y sepietas"
@pedrerol
"definitivamente, mi restaurante favorito de barcelona!!! 🦐🦑"
@lanaharro
"Tortilla de betanzos y tartar de gamba, almejas gallegas marinera"
@grata