TABI

"Du vide dans l’assiette à ce que je vois à voir mdrr c’est des tapas ?"

@andrea.pellecuer

"Apparemment très bon, à tester ! "

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"Excellent restaurant influence asiatique dans tous les plats. service impeccable "

@ninaczp

"Reco pierre lauriac SUNTORY partner"

@anne.c.miller

"Un restaurant gastronomique spécialisé dans le cuisine asiatique japonaise. Excellent. J’avais pris le menu voyage. Tous étaient cuit à la perfection. J’ai adoré le cadre, l’ambiance et l’histoire derrière chaque plat. Je compte y retourner en amenant mon petit frère"

@shanio

"Tabi, c'est le voyage en japonais : tout est dit ! Originaire de Kyoto, le chef a choisi Marseille comme ville d'adoption. Il met la pêche locale en valeur dans une cuisine japonaise traditionnelle, préparée directement devant le client. Accords mets-sakés pour les amateurs. Dépaysement garanti."

@gdelusigny

"Vu sur insta, restau immersif "

@lena2511

"resto japonais très chère mais très bon - domi"

@flora.oziat

"restaurant reco parents inspiration asiatique umami"

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"Une de mes meilleures experiences culinaires de la ville. Repas gastronomique assez décomplexé. J’y ai bu un mojito japonais incroyable 🌷"

@mathilde.fort1

"Produits méditerranéens + nippon"

@flyingshamu

"Très beau resto gastro. Certaines tables face aux cuisiniers !"

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"Chef Ippei Imura (figure de la haute gastronomie de Marseille) Mixte de cuisine franco-japonaise assez audacieux! +++"

@lamythique

"Testé en décembre 2024 300€ pour 2 (dont env la moitié pour l'alcool) Un côté très gastro (qui vise l'étoile ?) Service au top Très original mais un peu expéditif pour 13 mini plats (1h15) "

@led_zeppelin

"Un gastronomique aux saveurs asiatiques "

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"Validé par Arnaud. Une cuisine gastronomique japonaise avec des produits locaux."

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"à tester absolument jap top"

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"Fin, service aux petits soins, saveurs exceptionnelles"

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"super japonais gastronomique "

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"Vu dans le journal des restos à tester en 2024"

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"Tres tres bon mais gastronomique "

@matitchoun

"Menu un peu cher ainsi que la carte de vins. Mais expérience culinaire unique qui mêle tradition du Japon et influences marseillaise. Le chef est venu expliquer ses plats et était agréable. Plat coup de cœur pour le bœuf et une glace au cornichon. Service jeune et en formation. Restaurant qui peut prétendre a une étoile si le service s’améliore. "

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"Original, creative Let’s go to Tokyo tonight"

@fannysoulbaby32

"Menus à 79 et 125, 50 en semaine à midi"

@agaugan

"4/5 à peu près 150€ par personne "

@lisaboya16

"Cuisine gastronomie japonaise, type Kaiseki "nomade""

@scming

"Cuisine fusion japonaise/provençale - Bridage menée par le chef Ippei Uemura - Accords /vin , /saké possibles - Cadre idyllique - Formule midi abordale pour une première expérience ! ♡ "

@adeline.dufestin16

"Cuisine japonaise marseillaise"

@christopheheng

"Restaurant japonais très bon (Recommandation Kesso)"

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"Une fusion originale… Japon / Produits de Provence"

@ajean.aix

"Restaurant japonais sushi gastro, prevoir entre 70 et 125 euros le menu"

@clairejcqt

"Exceptionnel. Des associations de saveur jamais goûtées auparavant. Forcément on y paye le prix."

@audrey.lulu

"Les meilleurs sushis de France selon TTB"

@valewicz

"Reco Gaudry, japonais sushi haut gamme"

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"japonais a Marseille - gastro"

@marion.laumonier

"restaurant japonais gastro"

@sophia0017

"Restaurant gastro sur Marseille, vue mer"

@cissi

"GG a dit que c’était cher "

@violette.2d

"Le restaurant du chef Upei pour du japonnais moderne d'exception. Ne manque plus que le service pour la première 💫"

@tegtravel

"Gastronomique. Excellent menu. Service de qualité. "

@2tdzgfjx5n

"Chef Ippei Uemura, mardi-samedi 12h:14h et 19h:22h, gastronomie japonaise avec des produits méditerranéens "

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"Japanese restaurant - gastro "

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"Œuf de caille pané, Rouget mariné, Légume du moment et sa mousse de maquereau cacao   Yubiki de thon et sa sauce Tsukimidare Milkshake de soupe miso, Foie gras façon Saikyo sur une galette de riz Kamameshi senbei Sashimi revisités selon la pêche du jour Mijoté de poulpes façon Sakura ni, Huître grillée au charbon et sa sauce Ponzu Tartare de thon de Nakaochi et doré de jaune d'œuf, Maquereau façon Nanban , Friture d’encornets marinés Anguille unagi et sa sauce kimizu Granité saké, Yuzu confit Umamiabaisse Dessert : IIlusio "

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"Resto Japonais conseillé Clara Onuki Cuisine haute gamme sushi de qualité extraordinaire avec poisson locaux"

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"1er resto à tester à Marseille obligé 🤤 "

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"Gastro asiatique Tres bon Restaurant magnifique Une sauce soja truffé est offerte a la fin du repas Mais aucun plat ne m’a vraiment marqué"

@melatyfb

"Ippei Uemura propose une cuisine japonaise authentique, avec vue sur la mer. Vous retrouverez ici trois menus : Le rêve, Le voyage et Terre et mer (disponible seulement le midi). Parmi ces menus, vous découvrirez des mets délicieux : Temari zushi (sushis en forme de boule avec plusieurs poissons), flan aux oeufs chawan mushi homard et poutargue, aubergine frite dans sa sauce volaille, tartare de thon de nakaochi, tataki de boeuf et sa sauce ponzu, ratatouille sur une galette de riz fumée à la verveine ou encore un assortiment de sushis et de makis du jour extra-frais. Pour finir, whisky japonais, apéritifs, sakés et vins. Un prix conséquent pour une qualité exceptionnelle."

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"Recommandation Fanny Omnivore"

@valentine.cuzin

"Cadre et accueil incroyable ! Restaurant pour nos un an avec Esteban 🤍"

@elisangy

"Restaurant cher entendu sur France Culture —> japonais qui recherche l’imami "

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"Chef japonais à Marseille > recommandé TTB"

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"Très cher (79€ le menu le plus abordable le soir), on se sent un peu gênés de ne pas prendre le menu plus onéreux avec accord mets et vins. L’ambiance est (trop) feutrée et on ne voit pas trop l’intérêt d’être installés au comptoir vu qu’il y a peu d’échanges avec les cuisiniers. Cuisine inégale, beaucoup de techniques de cuisson mais les subtilités en termes de goût sont vraiment pour les connaisseurs. Un bout de coquillage retrouvé. Bon dessert à base de carotte, bon granité yuzu et bons sashimis de thon. Déçue pour le reste."

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"Très dar (on va déguster) "

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"Gastro anniversaire Elsa 20ans "

@jesuisadosddechameau

"Le 9 juillet pour mes 20ans avec maman et Romane / restaurant gastronomique japonais trop bon! "

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"Recommended by Melanie Menard - disappointing experience on july 30 2021: service was poor "

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"Japonais raffiné (reco Caterine) "

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"Ikejime, travail de vieilles techniques du poisson"

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"chef japonais ami de Sakai"

@mika1016

"1 assiette Guide Michelin. "

@francois.gigandet6

"Excellent restaurant asiatique !! "

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"9 plats. Excellent. Réserver 1 semaine en avance. Petite terrasse au calme. "

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"Gastro japonais menu ++ sushi à la pièce "

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"Restaurant gastronomique sur la corniche "

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"Recommandé par un ami de nico gex"

@valerie.bastide.ragois

"Restaurant du chef Ippei Uemura"

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"Super deco, Super wc, service long et bof. Bon repas mais quantités négligeables. .. dommage. Cher. "

@dmichalon29

"Un magicien des gestes ! Les poissons locaux et souvent délaissés sont ici mis en majesté. Perfection nippone et faconde marseillaise. "

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"Reco Weeger chef japonais "

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"Resto marseillo-japonais gastronomique. Exceptionnel."

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"Chef japonais qui a révolutionné la pêche à Marseille. Trophée Gault et Millau de la cuisine de la mer 2016"

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"Restaurant gastro, chef japonais "

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"Un magicien des gestes ! Les poissons locaux et souvent délaissés sont ici mis en majesté. Perfection nippone et faconde marseillaise. "

@jcbeaumont

"Chef japonais pour une cuisine gastronomique de la mer "

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"Bon et chef très gentil. Un peu cher sans l'effet waouh "

@sandrine.beclin

"A tester restau poisson tenu par un jap"

@marce.xm

"Ippei Uemura a ouvert en oct 2018 son restaurant vue mer d’un côté et vallon des Auffes de l’autre. Cartes et menus sur iPad"

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"menus de 33 à 89€ à la carte 40 à 68€ fermé le dimanche midi et lundi"

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"Bon rapport qualité /prix. C’est frais et bon! Mais l’atteeeente. Penser à réserver aussi!"

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"Japonais authentique. Déjà testé avec Dominique (coloc). Fondue et sushis super bons. Pas donné"

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"Profiter de la visite de la cité radieuse pour tester ce resto de sushis très raffiné. Frais, cuisine typique et beau cadre! Env 20€"

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"Excellent restaurant japonais typique. Produits très frais. "

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