Smithfield

Smithfield Market : le marché historique de Londres

Situé dans le quartier Central Markets de Londres, Smithfield Market est un marché de gros emblématique qui a été fondé il y a plus de 800 ans. Son histoire riche et ses débuts en tant que marché de viande en gros en font un lieu incontournable pour les professionnels et les amateurs. Rénové récemment après de longues discussions, il continue d’attirer par son authenticité et son importance historique. Le marché est ouvert principalement en semaine, de 2h à 8h du matin, permettant aux grossistes, bouchers et importateurs de proposer leurs produits frais dans une ambiance typique et animée. La structure colorée et moderne offre un cadre unique pour découvrir l’effervescence du marché, tout en respectant ses traditions. La proximité avec le centre de Londres en fait un lieu pratique pour le shopping et l’approvisionnement en produits de qualité. Smithfield Market reste un symbole du commerce local, mêlant histoire, tradition et modernité. Il constitue une étape essentielle pour tout passionné de marché ou de gastronomie locale.