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"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Modern Cuisine, Traditional Cuisine."
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"Top Top Top et encore Top. produits frais des producteurs locaux. tout est fin et raffiné."
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"super resto. jamais déçu. terrasse sympa. au top...."
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"Chante Bise est une étape gourmande qui confirme son statut. On aimera le cadre intérieur soigné et le jardin fleuri qui s'ouvre à l'arrivée des beaux jours. On appréciera l'accueil et l'attention portés au confort des clients. Mais on savourera surtout la cuisine surprenante de ce petit établissement caché entre Chignat et Lezoux. Surprenant, c'est le mot. Filet de poisson du marché en tournedos avec sa galette au sarrasin et son bouillon infusé aux champignons, demi-pigeon rôti sur coffre sa cuisse confite, ses abats et kumquats mijotés ou encore turban de truite fario en civet gourmand aux écrevisses : voici quelques exemples des plats que l'on vous propose. La carte des desserts entraînera chez vous de sérieux dilemmes entre banane rôtie aux épices douces et raisins blonds, tarte fine aux pommes et sa crème glacée au calvados et caramel au beurre salé ou entremets mousse noisette et feuilletine chocolat. A noter, pour les fêtes, le choix des menus est encore plus difficile !"
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"Bon resto pour 23e, entrée plat fromage et dessert, se veut un peu travailler mais pas très raffiné finalement, mais bien au final"
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