Casa do Bolo do Caco

Casa do Bolo do Caco : Restaurant de street food à Funchal

Fondé à Funchal, au Portugal, Casa do Bolo do Caco a ouvert ses portes il y a plusieurs années, proposant une expérience authentique de la street food madérienne. Ce restaurant est réputé pour ses spécialités locales, notamment le fameux bolo do caco, un pain rond à base de farine et de patate douce, cuit sur une pierre de basalte. Les clients apprécient particulièrement ses sandwiches garnis de chorizo, fromage ou viande, servis avec du beurre à l’ail, offrant un véritable voyage gustatif dans un cadre convivial. La diversité des options et la qualité des produits en font une adresse incontournable pour les amateurs de fast food traditionnel. La simplicité du menu et la fraîcheur des ingrédients assurent une expérience authentique et savoureuse, idéale pour un repas rapide dans le centre de Funchal.

L’ambiance de Casa do Bolo do Caco est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple qui met en valeur la tradition portugaise. La petite restauration propose des sandwichs à emporter ou à consommer sur place, dans un cadre convivial et typique. La clientèle locale comme touristique apprécie la rapidité du service et la qualité des produits, notamment le pain typique de Madère, considéré comme l’un des meilleurs de l’île. Que ce soit pour une pause déjeuner ou un snack sur le pouce, cet établissement offre une expérience culinaire authentique, accessible et gourmande, dans un cadre qui respire la simplicité et la tradition locale.