Kampo by Chef Julio Pereira

Kampo by Chef Julio Pereira : restaurant gastro à Funchal

Fondé par le chef Julio Pereira, Kampo by Chef Julio Pereira a ouvert ses portes à Funchal, Madeira, en proposant une cuisine innovante et raffinée. Depuis son lancement, en 2022, ce restaurant s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et internationale. La passion du chef pour les saveurs du terroir portugais et sa maîtrise de la viande maturée en font un lieu unique sur l'île.

Kampo se distingue par ses spécialités en viande, notamment ses côtes de bœuf maturée, ainsi que ses plats de poissons et fruits de mer, souvent accompagnés de rizotto ou de tapas originales. La carte met en avant une cuisine moderne et bistronomique, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la créativité culinaire. Les amateurs de gastro y trouveront une expérience culinaire riche en saveurs et en découvertes, avec un service convivial et professionnel.

L'ambiance de Kampo est à la fois chaleureuse et contemporaine, avec un décor industriel chic qui met en valeur la cuisine ouverte. Le lieu offre une atmosphère détendue, idéale pour un dîner entre amis ou en famille, tout en permettant d'apprécier la cuisine au comptoir ou à table. La musique d'ambiance et la décoration soignée contribuent à faire de chaque visite un moment agréable et mémorable.