Fábrica Santo Antonio

Fábrica Santo Antonio : Pâtisserie et bakery à Funchal

Fondée il y a plusieurs décennies, la Fábrica Santo Antonio est une biscuiterie emblématique située au cœur de Funchal, dans le quartier de Rua 5 de Outubro. Tenue par la même famille depuis six générations, cette boutique à l’ancienne est un véritable symbole de tradition et de savoir-faire local. Son histoire riche en saveurs en fait une étape incontournable pour les amateurs de produits typiques madériens.

Spécialisée dans la fabrication de gâteaux traditionnels, biscuits, confitures et bonbons, la Fábrica Santo Antonio se distingue par ses produits artisanaux. Parmi ses spécialités, on trouve le fameux bolo de mel, un gâteau au miel de sucre de canne, ainsi que des biscuits au sucre de canne, des confitures de fruits locaux comme la maracuja ou la cerise, et des pastéis de nata. La boutique propose également une large gamme de produits pour le shopping, parfaits pour goûter ou offrir, notamment dans ses emballages colorés et authentiques.

L’ambiance de cette biscuiterie est chaleureuse et rétro, avec ses étagères en bois, ses comptoirs d’époque et sa décoration d’antan. La boutique, située entre la mairie et la cathédrale, invite à une immersion dans l’atmosphère authentique madérienne. C’est un lieu où l’on ressent toute la passion familiale pour la pâtisserie et la confiserie, offrant une expérience gourmande unique à chaque visite.