Tsujihan : Restaurant japonais de donburi et sushi à Nihonbashi
Fondé en 2010, Tsujihan est un restaurant japonais situé dans le quartier de Nihonbashi à Tokyo. Son équipe, menée par un chef passionné, s’est rapidement fait connaître pour ses donburi aux fruits de mer, notamment le célèbre kaisen don, un bol de riz garni de poisson cru frais. La réputation de l’établissement s’est construite sur la qualité exceptionnelle de ses produits et son authenticité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire japonaise authentique.
Spécialisé dans les seafood donburi, Tsujihan propose une large gamme de plats, dont le sashimi, le donburi de poisson cru, et des options de soupe à base de bouillon dashi. La fraîcheur des ingrédients, la maîtrise des techniques traditionnelles et la variété de ses spécialités en font une adresse prisée pour un repas rapide ou une découverte gastronomique. Le restaurant est également reconnu pour ses prix abordables, permettant de savourer un excellent repas japonais sans se ruiner.
L’ambiance de Tsujihan est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor minimaliste qui met en valeur la qualité des produits. La salle, souvent animée, reflète l’authenticité et la convivialité d’un vrai restaurant japonais. L’atmosphère y est détendue, idéale pour apprécier un repas de sushi ou de donburi dans un cadre typiquement nippon, où la tradition rencontre la modernité dans un décor épuré et accueillant.
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Tsujihan
Japon, 〒103-0027 Tōkyō-to, Chūō-ku, Nihonbashi, 3 Chome−1−１５ 久栄ビル 1F
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Rokurinsha Tokyo Tokyo Ramen Street
Tokyo Station Ichibangai B1, Tokyo Ramen Street, 1-9-1 Marunouchi, Chiyoda, Tokyo 100-0005, Japon
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Tokyo Ramen Street
Japon, 〒100-0005 Tōkyō-to, Chiyoda-ku, 千代田区Marunouchi, 1 Chome−1−9−1 東京駅一番街 B1
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The Bulgari Bar, Bulgari Hotel Tokyo
Bulgari Hotel Tokyo 45F, ２丁目-２-1 八重洲 中央区 東京都 104-0028, Japon
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소라노이로 닛폰
Japon, 〒100-0005 Tōkyō-to, Chiyoda-ku, Marunouchi, 1 Chome−９−１ 東京駅一番街地下東京ラーメンストリート内
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Acorn Republic (Studio Ghibli)
Japon, 〒100-0005 Tōkyō-to, Chiyoda-ku, Marunouchi, 1 Chome−9−１ 東京 駅 一 番 街
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DAIMARU TOKYO
1 Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda, Tokyo 100-6701, Japon
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Bridgestone Museum of Art
Japon, 〒104-0031 東京都中央区 京橋1−10−1
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Tonkatsu Maisen Tokyo Daimaru
Japon, 〒100-6701 Tōkyō-to, Chiyoda-ku, Marunouchi, 1 Chome−１−９−１ 大丸東京店 12F
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TOKYU HANDS
1 Chome-1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tōkyō-to 100-6701, Japon
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"kaiseidon plusieurs adresses sur Tokyo"
@namichwan
"Kaseidon + ajouter bouillon dashi à la fin"
@sabine.campanile
"Spécialité japonaise Kaisen Don, excellent, reco Malo Halna YouTube "
@helinand.robin
"Kaisendon (plat avec du riz) "
@athenais.wangc5
"Envi de manger un restaurant digne d'un restaurant étoiles pour loin de 10€ ? https://www.instagram.com/reel/CsyvaiAIc2L/?igsh=MXE3eHQ2OHlla3Rreg=="
@allanbreitel
"Restaurant de bowl de poisson ⭐"
@marine_piret
"Kaisen-don. poisson puis bouillon"
@hugo.teissedre
"pesce buonissimo, prezzi stracciati, coda infinita (la nostra è durata 2 ore)"
@edobuaron
"Kaisen don, attention monde ?"
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"Spécialité : fruits de mer sur un bol de riz. (Adresse découverte grâce à Ichiban Japan) Ambiance : 8/10 Nourriture : 8.5/10 Prix moyen : 2000¥"
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"Kaisen Don : bol de riz avec mélange de poisson cru (excellent) + rajouter à un moment dans le repas de la soupe "
@kashh
"Reco SG • Il s’agit d’une chaine. Car nous avons fait celui situé dans le Ark Hill. Dunbori excellent ! +++"
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"Om man vill äta Kaisendon!"
@carolinehallb
"Gros bols avec poisson cru "
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"Christophe Juville - restaurant servant des donburi aux fruits "
@chouettecacahouete
"Spécialisé dans le poisson riz + soupe "
@kinukosan
"Yum yum Bowl avec sea food et soupe à la fin"
@marieccws
"https://www.instagram.com/reel/C7oipO_PjQC/?igsh=MzRlODBiNWFlZA=="
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"https://www.instagram.com/reel/C6O7zdpve3e/?igsh=MTB0OWJvbnZxZmV2MQ=="
@raphaelfassi
"Venir très très en avance "
@odelia1226
"traditional Japanese food pesce crudo "
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"y aller à l'ouverture car beaucoup de monde environ 23$ "
@celiaparatore
"Gros bols avec poisson cru "
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"Specializes in chopped raw fish over rice. Recommended by vlogger Jake Valianes 6/23; "
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"Meilleurs donburi au poisson frais "
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"Adresse insta Riz et poisson €€-€€€"
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"Seafood rice bowls, ask to turn into soup after. Gets crowded so show up when opens at 11am??"
@alexkay98
"Une très bonne adresse de Kaisen don délicieux et pas chers à Nihonbashi 🤤 🚨Attention il y a parfois pas mal de queue !"
@kamechan.in.japan
"Kaisendon (lire description guigui)"
@erwan.mille
"seabream broth excellent!! pas de réservations, arriver 30 min avant l'ouverture ou en milieu d’après-midi en semaine sinon beaucoup d’attente "
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"Kaisen Donbuti (tipo chirashi)"
@giamettaemma7
"Seafood donburi ( they refill empty bowl with sea bream soup) Sashimi "
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"seafood bowls. high class and demand/no reservations."
@laurenbrodauf
"Tsujihan, kaisen donburi alternatively can visit Ark Hills location"
@jrc886
"Reco insta touristique mais très très bien "
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"Rice with various seafood on it. Not very expensive. Have to queue up for a certain time and only accept cash."
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"Spécialisé dans les donburi"
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"Tuna seafood bowl restaurant and ochazuke multiple locations, usually busy but really popular 2000 yen "
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"海鮮丼が食べたくなったら、絶対にここ 締めの鯛茶漬け（ゆず風味）が最高💯"
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"Reco Esyfilms. Sashimi donburi. "
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"Plat à base de poisson 1h30 attente"
@xulysa
"Chirashi Longue queue, y aller vers 10h30 ou aprem Reco tiktok "
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"WARNING: 1:30h wait for fried rice"
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"Kaisenn don bowl di pesce crudo "
@elena_fabris
"restaurant quasi gastro pour moins de 1500Y avec sashimi de poisson quartier kagurazaka"
@smilou
"Donburi with sashimi mountain. Nihonbashi Station” B5 exit and walking for one minute. Also branch at kagurazaka & tokyo midtown near roppongi"
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"Donburi fruits de mer recommandé par Émilie "
@gaston.bellet
"https://www.instagram.com/reel/CoYhb9QJU_z/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@anastasia.korolev22
"Mangiare da asporto tempo di attesa 5 minuti"
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"famous Don! go 20mins before opening!!! cash only"
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"Au menu de cette adresse un plat unique le "Zeitaku-don", disponible en 4 formats de Ume à Tokujo, plus le rang est éleve, plus il y a d'ingredients qui s'ajoutent comme le kani (crabe), l'ikura (œufs de saumon), et l'uni (oursin). Les commandes sont prises pendant qu'on fait la queue du coup lorsqu'on accède enfin à sa place, le plat est finalisé devant nos yeux par le chef et servi immédiatement. « TAKE » : 1650¥"
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"donburi 4 nivx plus1miette 1F"
@arianegrumbach
"26$ Donburi de poisson mais bcp de queue"
@judith.banizette
"Guardare altri punti vendita molto buono "
@lulu92
"Très très bon resto de Donburi"
@_ouroboros
"Very popular arrive early- like 10:15am."
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"Seafood donburi (must line up early)"
@andy_dam
"Donburi y aler a 15h moins de monde"
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"Bol poisson cru à tomber (trouvaille insta) ils ne servent que des kaisen don "
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"Finir le bol avec la sauce, le chef ressert du riz avec bouillon et poisson (il faut poser le bol sur el comptoir pour ça)"
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"Donburi 100% poisson, très connu et bcp d’attente "
@corentingillot
"4,5/5 trip Seafood bowl (Kaisendon) 11 places seulement, cash only "
@voyage_voyage
"Donburi poisson - À tester absolument - Beaucoup d’attente - Plusieurs établissements "
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"ouvert de 11 à 21h y aller hors heure de repas ~15h pour éviter la queue gros bol de mix de poissons (otoro, toro, st jacques, crabe) avec oeuf de saumon et uni sur du riz 3600¥ après le bol fini, il sert un bol de bouillon avec des tranches de poisson dedans vu sur IG aikenchia "
@noxlice.nomnom
"excellent kaisendon (plat unique servi sur place)"
@chachkar
"famous seafood donburi [Monday-Friday] 11: 00-15: 00 17: 00-21: 00 [Saturdays, Sundays, and holidays] 11: 00-21: 00 open on Sundays"
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"Donburi - definitely worth the wait, but good for 2/3 people max https://www.instagram.com/p/CgghKiuJHsj/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@lulucorona
"Super lekker! Rauwe vis rijstkom. Niet duur. Verschillende locaties. "
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"spécialité de donburi et très connu -- il peut avoir une heure d'attente"
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