Hostaria Luce : Ristorante italien à Trastevere, Rome
Fondé en 2010 par deux mathématiciennes passionnées de gastronomie, Hostaria Luce est un ristorante italien situé dans le quartier de Trastevere à Rome, sur la Via della Luce, 44. Depuis plus d’une décennie, cet établissement se distingue par sa cuisine régionale revisitée, mêlant tradition et créativité pour satisfaire les palais les plus exigeants. La gestion originale et le chef étoilé contribuent à faire de ce lieu un incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne.
Le restaurant propose une large gamme de plats, allant des classiques romains aux créations saisonnières, avec une attention particulière portée à la qualité des produits bio et locaux. La carte comprend des spécialités de la mer et de la terre, accompagnées d’une sélection de vins soigneusement choisis. La terrasse, idéale pour profiter du climat romain, ajoute un charme supplémentaire à l’expérience culinaire, faisant de chaque repas un moment privilégié dans un cadre convivial et sophistiqué.
L’ambiance d’Hostaria Luce est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor soigné mêlant touches modernes et éléments traditionnels. La salle lumineuse et la terrasse verdoyante offrent un environnement propice à la détente, que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis. La qualité du service, la créativité des plats et le cadre charmant font de ce resto un lieu d’exception dans le quartier de Trastevere, idéal pour découvrir la cuisine italienne dans un cadre authentique et raffiné.
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"Potrebbe essere il nuovo Ingegno!?"
@leigatto
"Ristorante elegante a Trastevere, diverso dal format del quartiere. con la consulenza di uno chef stellato. gestito da due matematiche. sembra una cucina di qualità con prezzi buoni per i piatti che portano a tavola. Cucina regionale in generale "
@francesco.vizzino
"Carte fraîche et intéressante, desserts un peu surfaits et trop sucrés dommage"
@lulu_cheesecake
"Pesce. Consigliato fede c."
@daduleone
"Buono, prezzi un po’ più alti "
@chiaradonati20
"molto buono e ricercato €€"
@giuliaespositovingiano
"https://goo.gl/maps/qQ9tVH6dfvbsuJWo9 “Tlj sauf dim soir et sam midi. Plats 10-20 € ; repas 25-40 €. Un bel accueil, un service pro, de bons vins et puis une salle blanche, élégante et chaleureuse, anquée d’une petite ter-rasse triangulaire verdoyante. Cuisine créative de saison, à base de produits bio savamment mitonnés. De la mise en bouche au dessert, les papilles et les yeux sont en émoi ! Aussi quelques plats inscrits dans la tradition romaine. Bien pour un dîner en amoureux.” Excerpt From Guide du Routard Rome 2023/24 Collectif https://itunes.apple.com/WebObjects/MZStore.woa/wa/viewBook?id=0 This material may be protected by copyright."
@pcgqueiroz
"Adresse routard Classé dans chic à très chic "
@louisewuest
"Stile francese cucina ricercata"
@maurizioricozzi
"Super endroit, service adorable et pâtes délicieuses "
@clarissouchou
"Piatti mediterranei di mare e di terra in una location luminosa con arredi e tonalità dal tocco romantico."
@giulsabc
"Na zona medieval de Trastevere, longe da vida noturna agitada. Restaurante não turístico, refinado, mas informal. Comida romana e autoral."
@vivianlee
"Nécessaire de réserver. Extérieur agréable. Formule midi à 16euros"
@aurore.guillou