La Forêt Noire : restaurant chic et bistronomique à Chaponost
La Forêt Noire, situé au 1 Route des troques dans le quartier de Chaponost, a été ouvert en 2010 par le chef Jérôme. Depuis ses débuts, ce restaurant français s’est distingué par sa cuisine bistronomique, alliant tradition et touches d’originalité, comme l’île flottante pétillante. Recommandé par de nombreux clients, il propose une carte courte mais qualitative, mettant en avant des produits frais et de saison, avec des plats comme le magret avec jus réduit et la polenta au mascarpone. La Forêt Noire est appréciée pour son ambiance à la fois chic et décontractée, idéale pour des moments conviviaux ou des événements spéciaux. Son intérieur moderne et son décor élégant créent un cadre parfait pour une expérience gastronomique raffinée. La terrasse, accessible en saison, invite à profiter du cadre extérieur pour un repas en plein air. Avec une réputation solide, ce restaurant français bistronomique est une adresse incontournable à Chaponost, alliant qualité, ambiance et service soigné.
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La Forêt Noire
1 Route des troques, 69630 Chaponost, France
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Mamma focaccia
3845 Rte de Brignais, 69230 Saint-Genis-Laval, France
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Les Frères Barbet
58 Boulevard Emile Zola, 69600 Oullins, France
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Le Domaine 1838
88 Rue Malartre, 69530 Brignais, France
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Malting-Pot Oullins
180 Grande Rue 69600 Oullins France
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La Chopinette
78 Rte du Bruissin, 69340 Francheville, France
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Temple Pagode Thiện Minh
51 Rue de Cuzieu, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon, France
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Ninkasi Brignais
35 D342, 69530 Brignais, France
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Manou
24 Rte de Lyon, 69530 Brignais, France
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BISTRO Gusto
3 Route de Lyon, 69530 Brignais, France
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"Chic Beaucoup de vin au verre "
@buffenoirc
"Testé deux fois. De mémoire très bon, sophistiqué. Parfait pour évènement. Terrasse exterieur "
@leouchkay
"Recommande par Damien, cher 48 euros le menu le midi mais très bon "
@mathieurialld69
"Menu 3 services 45€ Rapport qualité prix pas top"
@manon.camuzet
"Magret avec jus réduit et polenta au mascarpone"
@matthieustengel
"Une carte très peu diversifiée "
@sandra2
"Cadre et service génial, les produits sont frais et de saison. "
@vitryanais
"Un de mes restaurants préférés. "
@adiduyulmus
"Cadre moderne, pour un moment sympa et décontracté."
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"resto à tester Jérôme carte courte, plutôt quali."
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"ne s'adapte pas aux allergies et beaucoup de céleri dans les plats mais très bon"
@camille.elbatal
"Bon resto semi-gastro, les plats sont bons et pas excessivement chers Serveurs un peu coincés "
@chiara.alvarez
"Bel établissement à la décoration raffinée. Cuisine traditionnelle gastronomique mais avec quelques touches d’originalité comme l’île flottante pétillante. Il est possible de demander les entrées en format plat."
@sandynouch
"Conseillé par Veronique barbille"
@lilimanu
"Joli et bon et pas juste pour sa forêt noire en dessert 😍 Un peu cher cependant "
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"Resto un peu guindé, excellente cuisine et bonne carte de vins "
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"Bon mais très cher et assez guindé "
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"Intérieur vraiment sublime"
@yentldmt
"chic cadre joli (mais surprenant dans une zone d'activité)"
@grossebaboukdu69
"Top! avec chef Damien en cuisine ;-)"
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"Cadre et accueil très chic. On y mange très bien. Le prix va avec 😅"
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"Cuisine française traditionnelle et joli cadre. Parfait pour des événements particuliers ou pour une soirée en tête à tête."
@mesnier.lucie
"Très bon restaurant bistronomique proche de Saint-Genis-Laval. Carte des vins intéressante et fournie. Tout était très bon avec des choix qui font saliver, aussi bien côté terre que côté mer. Pour un anniversaire donc nous avons pu commander le millefeuilles en dessert (ce qui est uniquement possible pour 8 personnes) et c’était délicieux."
@rebbubly
"Un resto Toques Blanches excellent "
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"Soufflé au chocolat à essayer !"
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"Au départ, le site ne fait pas rêver. Entre la gare de Chaponost, la voie ferrée, les parcs d'activités et la circulation de la route de Brignais... A l'arrivée, la Forêt Noire nous fait oublier tout cet environnement animé pour nous emmener dans un décor inouï réalisé par Claude Cartier. Un immeuble aux lignes design, une terrasse lounge bien arborée pour chiller un max et une salle au décor incroyable avec ses banquettes "ondulantes" et ses fauteuils colorés confortables. Mais le meilleur reste encore à venir, puisqu'à la Forêt Noire, création du traiteur C-Gastronomie, ça cuisine vraiment entre Christophe Foulquier et Cédric Berthier. Donc on "oublie" sa voiture et ses soucis sur le grand parking privé (et gratuit bien entendu), on profite de la beauté des lieux et on se lance dans la forêt à la découverte d'une carte pleine de saveurs de saison à des tarifs qui nous freinent un peu. Par exemple, le tartare de boeuf compte parmi les plus chers de la région, mais il est très bon... Tout est à l'avenant et l'addition atteint vite des sommets, mais la qualité reste toujours parfaite. Fricassée de poulpe de roche à la plancha, canon d'agneau rôti en croûte d'herbes lui aussi à la plancha ou un magret de canard laqué jus aux épices douces. Incontournable, à 8 € tout de même..., la Forêt Noire maison. Carte des vins en conséquence. Une très belle adresse, mais des tarifs trop élevés à notre goût."
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"Très bon rapport qualité prix "
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"soirée thématique une fois que par mois avec animation musicale"
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"Emplacement surprenant mais restaurant très beau. Jamais déçue"
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"Très très bon - menu le midi à 21€"
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