Nantes

Restaurant espagnol à Nantes : menu del día Michelin

Fondé en 2023 par un chef passionné, notre restaurant espagnol situé dans le quartier de Nantes offre une expérience culinaire authentique. Depuis son ouverture, il s'est rapidement distingué par la qualité de ses plats et son rapport qualité-prix, notamment grâce à un menu del día à seulement 15 euros, salué par la guide Michelin. Le restaurant se spécialise dans la cuisine espagnole traditionnelle, avec des plats comme la fabada asturiana ou le bacalao en salsa vizcaína, qui ravissent les amateurs de saveurs authentiques. La carte met en avant des produits de saison, garantissant fraîcheur et authenticité, et propose également des options pour tous les goûts, avec une attention particulière portée à la simplicité et à la convivialité. L'établissement est reconnu pour son excellent rapport qualité-prix, notamment pour ses menus abordables et ses recommandations par la guide Michelin, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole à Nantes. L'ambiance chaleureuse et le décor simple mais soigné créent un cadre idéal pour découvrir ou redécouvrir la gastronomie ibérique dans une atmosphère accueillante et détendue.