Black Roe

Black Roe : Restaurant japonais à Mayfair, Londres

Fondé en 2018 par une équipe passionnée de gastronomie japonaise, Black Roe est rapidement devenu un lieu incontournable dans le quartier de Mayfair, à Londres. Ce restaurant a su se distinguer par son approche innovante de la cuisine nippone, en mettant l'accent sur l'importation d'épices et d'ingrédients rares pour offrir une expérience authentique et raffinée.

Les spécialités de Black Roe incluent des sushis, sashimis et plats fusion, élaborés à partir de produits soigneusement sélectionnés. La cuisine se démarque par sa créativité et sa maîtrise technique, proposant aussi des options végétariennes et sans gluten. La carte met en avant un savoir-faire unique, avec une attention particulière portée à la qualité des épices importées, qui apportent une touche d'originalité à chaque plat.

L'ambiance du restaurant, situé au 4 Mill St dans le quartier de Mayfair, est moderne et élégante, avec un décor épuré et sophistiqué. L'atmosphère chaleureuse et conviviale invite à la découverte culinaire dans un cadre où le design contemporain se mêle à une ambiance intime, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Black Roe offre ainsi une expérience gastronomique japonaise authentique dans un cadre raffiné.