Le Confins Des Sens

Le Confins Des Sens

341 Route de Villavit 74450 Le Grand-Bornand France

http://www.restaurant-grand-bornand.com/
+33450699425
Enregistré par
46
utilisateurs
Principaux #tags

#Restaurant

#Gastro

#Cuisine française

#Gastronomie

Vous êtes le propriétaire ?
Connectez-vous pour modifier vos informations et accéder à vos statistiques détaillées.
Accéder à votre espace

Approuvé par 2 partenaires officiels

Les bons plans restos

Les bons plans restos

A deux pas du village, au rez-de-chaussée d'un imposant chalet de style 70's, ces trois jeunes associés ont su donner une nouvelle peau à ce lieu qui bénéficie d'une vue dégagée sur les montagnes depuis la salle vitrée et la terrasse qui porte au loin sur la Pointe Percée. Les poutres décapées, les murs habillés de pierres en quelques endroits (cheminée, bar), les chaises de bois et de cuir chocolat, miel et myrtille, s'associent avec élégance pour conférer une atmosphère chaleureuse et douillette à cet espace remodelé avec goût. Benoît est dans la salle, tandis que Jean-Bastien et Anthony officient sur le piano pour nous régaler d'une cuisine de haut vol. La balade de gourmande des Aravis est ici gastronomique. Parmi les incontournables, la sublime soupe de foie gras au muscat avec ses cromesquis sur lit d'oignons rouges, le filet de canette à la rhubarbe avec une sauce aux baies de passion et de millet, ou le brochet comme un biscuit et les queues d'écrevisses au jus parfumé à la verveine, accompagnés d'orge perlé. On garde un peu de place pour le savoureux moelleux au chocolat caraïbe et sa glace cacahuète ou la crème brûlée à la reine des prés agrémentée d'une compotée et d'un sorbet d'abricots, d'une mousse au miel et d'un crumble de pain d'épices. Une sélection de vins de terroir, servis également au verre, accompagne à merveille cette jolie balade aux confins des sens !

HAUTE-SAVOIE

HAUTE-SAVOIE

A deux pas du village, au rez-de-chaussée d'un imposant chalet de style 70's, ces trois jeunes associés ont su donner une nouvelle peau à ce lieu qui bénéficie d'une vue dégagée sur les montagnes depuis la salle vitrée et la terrasse qui porte au loin sur la Pointe Percée. Les poutres décapées, les murs habillés de pierres en quelques endroits (cheminée, bar), les chaises de bois et de cuir chocolat, miel et myrtille, s'associent avec élégance pour conférer une atmosphère chaleureuse et douillette à cet espace remodelé avec goût. Benoît est dans la salle, tandis que Jean-Bastien et Anthony officient sur le piano pour nous régaler d'une cuisine de haut vol. La balade de gourmande des Aravis est ici gastronomique. Parmi les incontournables, la sublime soupe de foie gras au muscat avec ses cromesquis sur lit d'oignons rouges, le filet de canette à la rhubarbe avec une sauce aux baies de passion et de millet, ou le brochet comme un biscuit et les queues d'écrevisses au jus parfumé à la verveine, accompagnés d'orge perlé. On garde un peu de place pour le savoureux moelleux au chocolat caraïbe et sa glace cacahuète ou la crème brûlée à la reine des prés agrémentée d'une compotée et d'un sorbet d'abricots, d'une mousse au miel et d'un crumble de pain d'épices. Une sélection de vins de terroir, servis également au verre, accompagne à merveille cette jolie balade aux confins des sens !

Ce qu'en disent les utilisateurs

Menu à partir de 79€ avec 3 verres de vin. Dejeuner correcte mais servit très rapidement. ..1 verre de vin oublié ! moyen

@jlmendez10

La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.