La Table d'Antoine
Enregistré par
72
utilisateurs
Principaux #tags

#Restaurant

#Gastronomique

#Bistronomie

#Bistronomique

Vous êtes le propriétaire ?
Connectez-vous pour modifier vos informations et accéder à vos statistiques détaillées.
Accéder à votre espace

Approuvé par 2 partenaires officiels

AUVERGNE

AUVERGNE

La Table d'Antoine est un restaurant au joli décor contemporain et épuré, avec une baie vitrée donnant sur la rue, et sa belle verrière style Baltard joliment arborée. Antoine Souillat aime associer les saveurs alliant les produits locaux auxquels il est fidèle, charolais, agneau bourbonnais, porc fermier, à des produits plus exotiques, citronnelle, et toute la panoplie des épices. Hormis un menu du jour tout en finesse et toujours plein de saveurs, dégustez le croustillant de canard salade de légumes à l'huile de sésame, avec sa sauce yaourt cumin et menthe, puis la poitrine de veau laquée, aux échalotes et feuilles de combava et légumes braisés ou les goujonnettes de sole aux légumes anciens et son jus brun au fenouil, pour finir avec le souvenir d'enfance et de Pim's chocolat noir et orange. La cave compte plus de 3 500 bouteilles et plus de 170 références des grandes régions de France. Une adresse au cadre ravissant, et au service impeccable.

Les bons plans restos

Les bons plans restos

La Table d'Antoine est un restaurant au joli décor contemporain et épuré, avec une baie vitrée donnant sur la rue, et sa belle verrière style Baltard joliment arborée. Antoine Souillat aime associer les saveurs alliant les produits locaux auxquels il est fidèle, charolais, agneau bourbonnais, porc fermier, à des produits plus exotiques, citronnelle, et toute la panoplie des épices. Hormis un menu du jour tout en finesse et toujours plein de saveurs, dégustez le croustillant de canard salade de légumes à l'huile de sésame, avec sa sauce yaourt cumin et menthe, puis la poitrine de veau laquée, aux échalotes et feuilles de combava et légumes braisés ou les goujonnettes de sole aux légumes anciens et son jus brun au fenouil, pour finir avec le souvenir d'enfance et de Pim's chocolat noir et orange. La cave compte plus de 3 500 bouteilles et plus de 170 références des grandes régions de France. Une adresse au cadre ravissant, et au service impeccable.

La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.