Atmosphères : Restaurant gastronomique avec vue sur le lac du Bourget
Atmosphères, ouvert en 2014 par le chef étoilé Alain Perrillat-Mercerot, est un restaurant gastronomique situé au 618 Route des Tournelles, dans le quartier du Bourget-du-Lac. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine fine et de paysages exceptionnels, mêlant tradition savoyarde et créativité culinaire.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités axées sur les produits locaux, notamment poissons issus du lac, viandes et légumes de saison. La carte propose des menus en 6, 8 ou 9 plats, mettant en valeur la richesse du terroir avec une touche innovante. Atmosphères est également reconnu pour sa sélection de vins régionaux, idéale pour accompagner chaque plat dans un cadre élégant et convivial.
L’ambiance y est chaleureuse, avec une décoration épurée et moderne qui laisse toute la place à la vue spectaculaire sur le lac du Bourget. La terrasse offre un espace idéal pour profiter du panorama en été, tandis que l’intérieur, lumineux et confortable, invite à la détente. Atmosphères incarne le mariage parfait entre gastronomie, nature et convivialité.
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"Notre restaurant gastronomique préféré pour l’instant "
@timotheestuder
"Vraiment incroyable ! Un régal "
@charlotte_savoldelli
"9 ans de mariage vu magnifique sur le lac du Bourget "
@ludelau
"1 étoile Michelin. Chef : Alain Perrillat-Mercerot."
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"Restaurant gastronomique avec chef étoilé Alain Perrillat-Mercerot ouvert du mercredi au samedi, et sa femme Delphine."
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"Reco exceptionnelle by clemence "
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"6 tps 120€ 8 tps 145€ ✳️✴️"
@louise.leb
"Restaurant 1 étoile et 1 étoile verte -> recommande! Bonne adresse, pas mal de poissons à la carte (pêche dans le lac) Pas mal de produits locaux Le plateau de fromage est succulent 140€ par personne - menu en 8 temps"
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"Restaurant Gastronomique avec une magnifique vue sur les montagnes "
@celocean15
"Super terrasse restaurant avec vue lac. Rapport qualite-prix excellent"
@johan.monnard
"Exellent. Menu 6 plats 110€+ 4mises en bouche"
@elisabeth.balian192
"Une vue sur le lac du Bourget 🐟"
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"Un restaurant haut de gamme pour un bon moment de plaisirs. "
@gitelaurieraphael
"Fine dining https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2022/12/09/le-bleu-retrouve-du-lac-du-bourget_6153700_4497319.html#xtor=AL-32280270-%5Bdefault%5D-%5Bios%5D"
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"Excellent déjeuner!de la création des produits de producteurs et une réalisation sans faute cadre agréable avec vue sur le lac et personnel sympathique"
@hanse.pascale
"Recommandé par Stéphane Antoinat"
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"Restaurant 1* & étoile verte Local Dimanche / Lundi / Mardi"
@blanchet73100
"Conseiller par Christophe. 1 étoile "
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"Associations originales au menu et cuisine de saison Premier etoilé fait avec Mathis, juste fou Une vue incroyable sur le lac et les montagnes !"
@clara.charp
"Une étoile au Michelin. Jolie vue sur le lac du Bourget. À faire en été pour profiter du repas sur la terrasse. Chouette sommelier!"
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"Restaurant gastronomique sur le lac du Bourget "
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"Une vue sur le lac à tomber. Très agréable en été "
@mllelupin
"Quelle maison ! Un chalet savoyard comme suspendu sur les flots du lac du Bourget. Une salle lumineuse, épurée, largement ouverte sur le spectacle de la nature et sur la terrasse. Mais si le paysage est à couper le souffle - et nous vous conseillons de réserver l'une des quatre chambres pour en profiter plus longtemps -, la maison du chef Alain Perrilat-Mercerot et de Delphine Pontet enchante aussi par sa cuisine créative qui donne une nouvelle vie, un nouveau souffle aux produits issus des terroirs de Savoie. Assiettes remarquables au caractère bien trempé, mettant en valeur les poissons, viandes, légumes locaux. Carte des vins dans le même esprit régional. Atmosphères au goût de tous les gourmands."
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"Notre restaurant chouchou 💘! Produits de qualité, chef créatif, Accueil impeccable et vue imprenable sur le lac … porte bien son nom 🥰! "
@karin.beuchot
"Restaurant 1 étoile Michelin avec une vue magnifique sur le lac du Bourget. Menus dégustation en 6, 8 ou 9 plats accompagnés de 3 amuses bouches et 2 mignardises, et vins correspondants. Vraiment délicieux et plein de saveurs."
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"Etoilé Michelin. Menu 110 euros en moyenne.52 euros le midi. Chambre 200 euros la nuit. Tres belle vue en terrasse sur le lac. Petit dejeuner 20 euros/personne"
@guillaume.orcel
"Restaurant du chef Alain Perrillat-Mercerot"
@lenversdudessert
"2020 magnifique table plein de saveurs originalité. A refaire Hôtel vue sur le lac tb Ça vaut un 3* au niveau table "
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"Il y a des soirées que l’on n’oublie pas. Ce soir par exemple, on dîne chez Alain Perillat-Mercerot. Enfin, dans son restaurant Atmosphères, au Bourget du lac. Un étoilé, c’est une grande première pour nous. 19h30 tapantes, on entre. Apparemment, la déco est aussi soignée que la cuisine. Rien d’ostentatoire, la vue sur le massif des Bauges et sur le lac suffisent largement. Nos assiettes arrivent, des biscuits de brochet. Bluffant. Il faut goûter pour comprendre. Découvrir les secrets du chef et ses adresses incontournables."
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"Divin. Cadre, service et saveurs"
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"Superbe vue Meilleur 1 étoile Michelin"
@jeanrithon
"Service de qualité/ style moderne / 1 étoile Michelin. Belle vue sur le lac. Belle adresse pour des occasions particulières."
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"1 Michelin star 2024 Green star (sustainable gastronomy) Chef Alain Perrillat-Mercerot Marché 45 5c. 70 7c. 88 7c. + 170 From Lamartine to Stendhal and Maupassant, many a French author has waxed lyrical about the atmosphere of Lac du Bourget and the view over Mt Revard. For his part, Chef Alain Perrillat-Mercerot has made the lake and mountains the splendid backdrop against which he serves his delicate, creative cuisine that fervently champions the Savoie terroir. Classically trained, his high-precision preparation of freshwater fish, local cheeses and wild blueberries is second to none – choose between two carefully composed single-choice set menus. The fantastic wine list fetes local grape varieties (among others)."
@nchavotier
"* 13’ golf de aix les bains"
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"une vue à couper le souffle sur le lac du bourget... Très belle table alpine ! chariot de fromages immanquable "
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