Sun Nong Dan : Restaurant Korean & Asian à Los Angeles
Fondé en 2019, Sun Nong Dan est un restaurant korean situé au 3470 W 6th St #7, dans le quartier Koreatown de Los Angeles. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine asiatique, notamment pour ses plats emblématiques comme le galbi jjim, un ragoût de côtes courtes. Son fondateur, passionné par la tradition culinaire coréenne, a voulu offrir une expérience authentique et accessible à tous, en proposant des options de takeout, livraison et outdoor dining.
Ce restaurant korean se distingue par ses spécialités, notamment le galbi jjim, un plat riche en saveurs, relevé et généreux, souvent servi avec du fromage pour une touche gourmande supplémentaire. La cuisine asiatique y est mise à l’honneur, avec des plats traditionnels coréens et autres food asiatiques, préparés avec soin et passion. La qualité des ingrédients et la maîtrise des recettes font la renommée de Sun Nong Dan, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.
L’ambiance de Sun Nong Dan reflète l’esprit de la culture coréenne : un décor simple mais chaleureux, où règne une atmosphère conviviale. La décoration évoque un style moderne avec des touches traditionnelles, créant un espace accueillant pour partager un bon repas entre amis ou en famille. La fréquentation est souvent animée, témoignant de l’engouement pour cette adresse incontournable de Los Angeles, ouverte 24h/24 pour satisfaire toutes les envies de food koreen et asiatique.
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101 Best restaurants of Los Angeles
@latimes
"#33 Much of the menu at this Koreatown darling, open 24 hours every day, focuses on variations of sullungtang, the cloudy, vitality-restoring soup made from slowly simmering beef bones. But the impatient crowds milling outside its strip-mall façade at noon or 6 p.m. aren’t here for a hangover cure. Most have come, friends in tow, for the galbi jjim. a crimson hill of short ribs, gochugaru-flecked potatoes and chewy rice cakes that easily feeds four. Cheese will be requested; phones will be brandished. The server delivers the galbi jjim in a stone pot on a wooden platter, sprinkles shredded mozzarella, pulls out a no-joke blowtorch and aims it at the stew until the cheese melts. Humans can’t resist staring into fire; everyone in the restaurant gapes mesmerized, every time. Another staffer follows with scissors, snipping the meat into manageable pieces. The stew is a miracle. It soothes, it burns, it satisfies, it exhilarates, and it will make you look like an Instagram baller. Beer, wine and soju only at San Gabriel location. Valet and street parking. Credit cards accepted."

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup

Sean Glass
@sdotglass

"Jeremy Jacobowitz (4 locations): galbi jjim with cheese ($95)"
@kris.mendenh
"Galbi-jjim Source : Expedia / David Chang "
@mademoiselle_anja_r
"For when you haven’t eaten for a whole day "
@baete
"Get Galbi Jjim (good to share with group) adjust spiciness "
@alinkatk
"#33 Much of the menu at this Koreatown darling, open 24 hours every day, focuses on variations of sullungtang, the cloudy, vitality-restoring soup made from slowly simmering beef bones. But the impatient crowds milling outside its strip-mall façade at noon or 6 p.m. aren’t here for a hangover cure. Most have come, friends in tow, for the galbi jjim. a crimson hill of short ribs, gochugaru-flecked potatoes and chewy rice cakes that easily feeds four. Cheese will be requested; phones will be brandished. The server delivers the galbi jjim in a stone pot on a wooden platter, sprinkles shredded mozzarella, pulls out a no-joke blowtorch and aims it at the stew until the cheese melts. Humans can’t resist staring into fire; everyone in the restaurant gapes mesmerized, every time. Another staffer follows with scissors, snipping the meat into manageable pieces. The stew is a miracle. It soothes, it burns, it satisfies, it exhilarates, and it will make you look like an Instagram baller. Beer, wine and soju only at San Gabriel location. Valet and street parking. Credit cards accepted."
@chairmanvmao
"Commander la Short rib soup et Short rib platter (mild pour le piment) + supplément Rice Cake "
@foodji
"Went 12/2019. It was Goid but not great. Stew was one note and it’s the only food there. "
@milenakt
"david chang mark wiens 65$ galbi jjim"
@noxlice.nomnom