Kaagman & Kortekaas

"Un excellent restaurant gastronomique à la déco sobre et épurée, avec une cuisine ouverte sur la salle, qui propose un menu de dégustation alliant saveur et créativité. Seul bémol, le bruit dans la salle, pas toujours évident de s’entendre quand on est une grande table."

@candice.buri

"Repas délicieux, en 4 plats + fromages Super goûts et textures, original, service adorable "

@emilie.marcheseroland

"Inspiration cuisine française bistronomique"

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"Time out 90e le menu le soir "

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"Giel Kaagman and Bram Kortekaas have clearly chosen to focus on quality in their lively bistro, where the chef enjoys working with vegetables, wild game and fish, transforming these ingredients into exciting dishes which are striking for their contrasting flavours. Both the menu, which changes regularly, and the wine list are full of surprises!"

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"❔Restaurant semi-gastronomique avec menus de dégustation à partir de produits locaux. ➕ Un des meilleurs restaurants où j’ai mangé 🤩 associations originales et délicieuses, les chefs s’adaptent (même si difficilement) à n’importe quelle restriction alimentaire. ➖ Charcuterie/huîtres ne sont pas inclus dans le menu… Mauvaise surprise à l’addition…"

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"restau un peu chic, dans petite ruelle intérieur éclairé très sympa"

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"Ristorante per compleanno "

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"Pas resto mais aller au n19 pour secret garden "

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"Reco par fiancée du panda 🐼 "

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"Excellent, très belle carte des vins, repas en 4, 5 ou 6 temps "

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"cuisine du marché menu 4 plats 60€"

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"Guide Michelin: cuisine du marché "

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"inspi cuisine française bistronomique, un menu surprise 4, 5 ou 6 plats good mood & bons vins"

@leboucher.mathilde

"Restaurant français bistronomique"

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"Inspi cuisine bistro française, 3,4 ou 5 plats"

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"Inspiration cuisine française bistronomique. Menu surprise 4, 5 ou 6 plats "

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"dîner bistronomique (en 4,5 ou 6 temps)"

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"menu surprise 4,5,6 plats "

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"Cuisine française bistronomique, menu surprise 4,5, ou 6 plats 🍴 Good mood + bons vins "

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"Inspi cuisine française bistronomiqie- menu surprise 4,5,6 plats Reco par Jeanne"

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"dinsdag t.e.m. zaterdag vaste menu"

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"Une très bonne adresse à retenir service exceptionnel "

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"Resto français recommandé par May Berthelot"

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"Verstopt in een leuk steegje dat zich nét straat mag noemen zit Kaagman en Kortekaas. De keuken is nouveau ruig. Creatief met veel vlees en vis - ook door elkaar."

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"Recommended by Irene; tasting menu; €€€"

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"Reco guide Merel - specialist Dutch food"

@terroirsbyadeline

"> Rutger van Melsen, Benoit Lammens"

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"Ne surtout pas vous fier aux apparences. En effet ce restaurant situé dans une très vieille rue, ne paie pas de mine à première vue. Pourtant c'est un endroit réputé qui est un véritable délice pour les papilles. L'objectif est de créer une ambiance " bistrot parisien " avec une " NL touch " bien sûr ! Cet établissement est le bébé d'un jeune duo néerlandais (Giel Kaagman est le chef et Bram Kortekaas l'hôte) n'a pas fini de nous étonner.Les ingrédients sont soigneusement choisis, souvent localement dans la nature proche de la capitale."

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"extreem goed eten, reken wel op minstens €250 euro voor twee personen bij een menu met wijn. "

@derooijroosmarijn

"Nestled in the heart of the tourist district, we do not expect to find such a beautiful address for this restaurant. Both the room with its open kitchen and the plates will amaze you."

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"Duur restaurant, tip van Lotte"

@svanhoenselaar

"good service and good prix fixe "

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"Wild en gevogelte en zelf gzmaakte charcuterie en oesters ad bar. Ambachtelijk en seizoensgebonden"

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"Bistronomie food - set menu with 5 courses. Great vegetarian options. "

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"Bistronomique very fun and friendly but too complicated food"

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"cool and hip local ingredients "

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"Een van mijn favoriete restaurants in amsterdam "

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"Tip van Britt, orgaanvlees. "

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"Nur ein Menü, carte blanche, lecker aber muss man mögen "

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"Beste restaurant parool, ca. 50 pp"

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"you must eat what is on the menu, not sure if it is vegetarian. must book, recommended by Yvette"

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"Best restaurant in Amsterdam. Approximately €80 till €100 a person."

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"Le chef aime travailler avec le gibier et la volaille, et fabrique sa propre charcuterie et ses terrines."

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"Only set menu, but amazing food!!!"

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