Honbo

Honbo : le meilleur restaurant de burgers à Wan Chai

Fondé en 2015 par un chef passionné, Honbo est rapidement devenu une référence pour les amateurs de burgers à Hong Kong. Situé au G/F New Sun House, 6-7 Sun Street, dans le quartier animé de Wan Chai, ce restaurant s’est distingué par sa créativité et la qualité de ses produits, notamment ses burgers cantonais qui mêlent saveurs locales et techniques de cuisson modernes. La réputation de Honbo s’est construite sur ses smashburgers, salués par la presse et les clients comme étant parmi les meilleurs de Hong Kong, notamment par le NY Times. Le lieu propose également une sélection de produits locaux, faisant de chaque visite une expérience authentique et gourmande. La convivialité et l’originalité de ses recettes en font une étape incontournable pour les amateurs de burgers et de ristorante dans la ville. La décoration du restaurant, simple mais chaleureuse, crée une ambiance détendue où il fait bon déguster un bon burger après une journée de marche dans le quartier de Wan Chai.