Hôtel-Restaurant Michel Chabran

Hôtel-Restaurant Michel Chabran : Gastronomie et Terrasse à Pont-de-l'Isère

L'Hôtel-Restaurant Michel Chabran, situé au 29 Avenue du 45 Ème Parallèle à Pont-de-l'Isère, a été fondé en 2018 par Michel Chabran, chef étoilé depuis quarante-cinq ans. Ce lieu emblématique de la région drômoise est une véritable institution, mêlant tradition et modernité dans un cadre accueillant. La famille Chabran a su préserver l'héritage culinaire tout en proposant une expérience hôtelière de qualité, avec neuf chambres confortables, offrant un repos bien mérité après une dégustation gastronomique. La maison est aussi réputée pour ses deux espaces gastronomiques : La Grande Table, étoilée Michelin, et le bistrot décontracté, l'Espace Gourmand, où la convivialité est au rendez-vous. La cuisine, héritée du chef fondateur, met en valeur les produits locaux, avec des menus allant du classique au tapas surprenant, dans un esprit de partage et de simplicité.

Le restaurant se distingue par ses spécialités gastronomiques, ses menus variés à partir de 40€, et ses points forts comme la terrasse offrant une vue agréable, idéale pour profiter du beau temps. La décoration allie élégance et authenticité, avec un décor chaleureux qui invite à la détente. L'ambiance conviviale et raffinée, alliée à un service impeccable, fait du Michel Chabran une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie dans la région. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis ou une halte lors d’un voyage, cet établissement incarne le savoir-faire culinaire français dans un cadre charmant et authentique.